Ayam Goreng Lengkuas - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapatkan dengan cara simpel. Salah satunya ialah memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak mau melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga berbahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyenangi masak dan berkeinginan tak berharap patut menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak ingin jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kamu dapat dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa patut bersusah payah.

Ayam Goreng Lengkuas Kamu bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Lengkuas

  1. Siapkan 1/2 kg daging ayam (sy potong jd 5).
  2. Kamu butuh 1 bonggol besar lengkuas(kurleb 15cm).
  3. Anda butuh Minyak untuk menggoreng.
  4. Anda butuh Bumbu halus.
  5. Bunda butuh 5 siung bwg putih.
  6. Siapkan 5 btr kemiri.
  7. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
  8. Sediakan 3 cm kunyit.
  9. Siapkan 1 sdt garam.
  10. Sediakan Sckupnya kaldu ayam bubuk.
  11. Sediakan Bumbu lain.
  12. Sediakan 1 btg sereh.
  13. Bunda butuh 3 lbr daun jeruk.
  14. Sediakan 3 lbr daun salam.
  15. Bunda butuh /- 1ltr air(smp ayam terendam).
  16. Anda butuh Lalapan.
  17. Siapkan 1 buah timun.
  18. Siapkan 1 helai kacang panjang.
  19. Siapkan 3 lbr sawi putih.

Cara buat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Cuci bersih ayam,parut lengkuas,sisihkan.
  2. Siapkan bumbu halusnya lalu lumuri ayam dgn bumbu halus dan tambahkan air smp ayam terendam semua,masukkan jg bumbu lain lalu rebus.
  3. Tambahkan lengkuas parut,ungkep ayam sampai airnya habis. Tiriskan.
  4. Goreng ayam hingga matang kecoklatan..
  5. Saring lengkuas dari air ungkepan ayam lalu goreng hingga kering kecoklatan.
  6. Sajikan bersama nasi hangat,sambal dan lalapan.

Ayam Goreng Lengkuas - Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.