Ayam Goreng Lengkuas - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapatkan dengan metode simpel. Salah satunya adalah memasak dan menyampaikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga senang lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang suka masak dan ingin tidak berharap seharusnya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tak berharap jika masakan yang diberi tahu itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kamu dapat dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa semestinya bersusah payah.
Kamu bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Goreng Lengkuas
- Anda butuh 1 ekor ayam (saya potong 14).
- Anda butuh 6 buah bawang putih.
- Kamu butuh Lengkuas muda 1 rimpang besar.
- Kamu butuh 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Bunda butuh Ketumbar.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai.
- Sediakan Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan Air.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Lengkuas
- Cuci ayam hingga bersih, tiriskan.
- Haluskan bumbu.
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan kedalam ayam. Tambahkan garam, kaldu bubuk, rempah daun & air, aduk rata.
- Masak hingga kuah menyusut & ayam matang.
- Setelah ayam matang dinginkan.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan & angkat, tiriskan lalu sajikan.
Ayam Goreng Lengkuas - Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.