Ayam Goreng Lengkuas - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan cara simpel. Salah satunya merupakan memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan berkeinginan tak berharap mesti menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tak ingin bila kuliner yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kau dapat dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa semestinya bersusah payah.

Ayam Goreng Lengkuas Bunda bisa memasak Ayam Goreng Lengkuas memakai 12 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Bunda butuh 1 ekor ayam.
  2. Kamu butuh 1/4 Lengkuas muda.
  3. Siapkan 15 btr Bawang merah.
  4. Siapkan 8 btr Bawang putih.
  5. Sediakan 1 ruas Kunyit bakar.
  6. Sediakan 4 cm Jahe bakar.
  7. Sediakan 10 btr Kemiri sangrai.
  8. Siapkan 1 sdt Ketumbar sangrai.
  9. Siapkan 1/2 sdt Lada.
  10. Anda butuh 4 lbr Daun salam.
  11. Siapkan 6 lbr Daun jeruk.
  12. Siapkan 2 btg Serai.

Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Potong ayam jadi 8 bagian.
  2. Ulek halus bawang merah,bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, lada.
  3. Parut kasar lengkuas muda.
  4. Tumis bumbu halus, lengkuas parut, salam, daun jeruk, serai hingga harus.
  5. Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
  6. Masukkan ayam, masak hingga matang.
  7. Setelah matang, angkat ayam.
  8. Masak terus air rebusan ayam hingga air menyusut.
  9. Goreng ayam beserta bumbu hingga matang.
  10. Siap dihidangkan.

Ayam Goreng Lengkuas - Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.