Ayam Goreng Lengkuas - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berkeinginan melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bersuka ria lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang suka masak dan berharap tak berkeinginan mesti menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak berkeinginan jikalau kuliner yang dikenalkan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kau bisa dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa semestinya bersusah payah.

Ayam Goreng Lengkuas Bunda bisa buat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Sediakan 750 gr atau 8 potong ayam.
  2. Kamu butuh 250 gr lengkuas yang sudah di parut.
  3. Siapkan 250 ml air.
  4. Sediakan 1 butir telur.
  5. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  7. Kamu butuh 1 sdt garam.
  8. Sediakan 1 sdt penyedap.
  9. Kamu butuh 1 sdt gula.
  10. Anda butuh Bumbu Halus.
  11. Sediakan 2butir kemiri.
  12. Siapkan 2 cm kunyit.
  13. Sediakan 2 cm jahe.
  14. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  15. Siapkan Bumbu Tambahan.
  16. Siapkan 1 batang sereh (geprek).
  17. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  18. Sediakan 2 lembar daun jeruk.

Cara memasak Ayam Goreng Lengkuas

  1. Siapkan bahan-bahan..
  2. Campurkan ayam, lengkuas, bumbu halus beserta garam, gula, penyedap, merica, ketumbar tambahkan air serta daun jeruk, daun salam, dan sereh. Kemudian koreksi rasa dan masak hingga air menyusut..
  3. Setelah ayam dingin kocok telur kemudian balurkan. Pisahkan ayam dengan lengkuas..
  4. Goreng ayam hingga ayam warnanya berubah menjadi kuning emas, kemudian baru masak lengkuas..
  5. Selesai ayam goreng bumbu lengkuas siap di sajikan :).

Ayam Goreng Lengkuas - Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.