Ayam Goreng Lengkuas - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapatkan dengan metode simpel. Salah satunya merupakan memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak mau melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga gembira lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyenangi masak dan berharap tidak berkeinginan seharusnya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tak berkeinginan sekiranya masakan yang diberi tahu itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kau dapat dengan mudah menemukan resep masakan tanpa seharusnya bersusah payah.
Anda bisa buat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Lengkuas
- Siapkan 1/2 kg Ayam.
- Siapkan 3 Daun Salam.
- Siapkan 4 Daun Jeruk.
- Anda butuh 1 Serai Geprek.
- Siapkan 1 Jahe Geprek.
- Anda butuh Bumbu Halus.
- Kamu butuh 2 ons lengkuas parut.
- Sediakan 4 Bawang putih.
- Kamu butuh 6 Bawang merah.
- Anda butuh 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan 2 cm Kunyit.
- Kamu butuh Garam lada gula.
- Siapkan 4 Kemiri.
Cara buat Ayam Goreng Lengkuas
- Bersihkan ayam, lumuri ayam dengan jeruk nipis.
- Rebus ayam beserta semua bumbu halus dan bumbu lainnya.
- Ungkep ayam (rebus dengan panci tertutup) sampai air menyusut.
- Saring bumbu sebelum digoreng.
- Goreng ayam sampai kecoklatan dengan api sedang.
- Goreng bumbu secara terpisah.
- Taburi ayam dengan bumbu. Ayam siap disajikan.
Ayam Goreng Lengkuas - Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.