Bika Ambon teflon - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan sistem sederhana. Salah satunya yaitu memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak mau melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan mau tidak berkeinginan harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tidak berharap apabila masakan yang diperkenalkan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kau dapat dengan gampang menemukan resep masakan tanpa seharusnya bersusah payah.

Bika Ambon teflon Kamu bisa buat Bika Ambon teflon menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Bika Ambon teflon

  1. Sediakan 150 gr tepung tapioka.
  2. Siapkan 50 gr tepung terigu.
  3. Sediakan 150 gr gula pasir (me : 120gr, pas menurutku).
  4. Siapkan 3 butir telur (me : 2 butir yang besar).
  5. Siapkan 300 ml santan kental (me : 200ml santan kara + 100ml air).
  6. Anda butuh 3 daun jeruk.
  7. Siapkan 1 batang serai.
  8. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
  9. Sediakan 3 sdm margarin.
  10. Sediakan 1/2 sdt garam.
  11. Siapkan Bahan biang :.
  12. Sediakan 50 ml air hangat.
  13. Siapkan 1 1/2 sdt ragi instan.
  14. Bunda butuh 1 sdm gula pasir.

Langkah-langkah memasak Bika Ambon teflon

  1. Campur bahan biang dan diamkan sekitar 5-8 menit.
  2. Sementara itu lelehkan margarin.
  3. Masak santan + daun jeruk + serai + kunyit bubuk..aduk hingga rata..matikan api..diamkan dan jangan lupa disaring.
  4. Kocok lepas telur.
  5. Campur tepung tapioka+terigu+gula+ garam, lalu tuang santan tadi sedikit demi sedikit, aduk terus hingga gula larut, lalu masukkan larutan ragi + telur+ margarin, aduk rata dan diamkan selama 1-1.5 jam.
  6. Olesi teflon dengan sedikit minyak/margarin, tuang adonan lalu masak dengan api kecil. Buih sampai terbentuk dulu baru ditutup dan masak hingga matang (sampai permukaan kering/tidak basah lagi). Jangan lupa mengalasi teflon dengan suatu logam/loyang yg tidak terpakai agar tidak cepat gosong.
  7. Dinginkan, potong2 dan sajikan.
  8. .

Bika Ambon teflon -