Ayam Goreng Lengkuas - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan metode sederhana. Salah satunya merupakan memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berkeinginan melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan ingin tak mau sepatutnya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tak ingin jikalau kuliner yang diberi tahu itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa sepatutnya bersusah payah.

Ayam Goreng Lengkuas Bunda bisa buat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Sediakan Ayam utuh (sesuai selera bagian apa saja).
  2. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  3. Sediakan 2 lembar daun salam.
  4. Anda butuh 2 sdm garam.
  5. Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
  6. Kamu butuh 3 sdm lengkuas parut (sesuai selera).
  7. Bunda butuh 900 ml air (secukupnya, menyesuaikan besar dan banyaknya ayam).
  8. Anda butuh Bumbu ungkep.
  9. Sediakan 5 siung bawang putih.
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  11. Sediakan 1 ruas kunyit.

Cara buat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Siapkan daging ayam yg sudah dibersihkan, lalu rebus sebentar dengan air mendidih. Buang air rebusan pertama.
  2. Haluskan bumbu, lalu masukkan ke dalam panci yg berisikan daging ayam yg sudah diganti airnya.
  3. Masukkan lengkuas parut, tambahkan garam dan kaldu jamur. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
  4. Setelah itu goreng ayam sampai matang. Setelah ayam matang saring air sisa rebusan, ambil sisa bumbu lalu goreng sampai kecoklatan.
  5. Setelah matang, taburkan dan sajikan bersama ayam goreng yg sudah matang tadi..

Ayam Goreng Lengkuas - Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.