Ayam goreng laos - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan metode sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak mau melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bersuka ria lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan mau tak berharap wajib menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tak berkeinginan bila masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan gampang menemukan resep masakan tanpa patut bersusah payah.
Bunda bisa membuat Ayam goreng laos memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam goreng laos
- Sediakan 1 kg ayam potong (pake sayap) cuci bersih tiriskan).
- Bunda butuh Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 6 lbr daun jeruk.
- Siapkan 5 lbr daun salam.
- Siapkan 2 batang sereh geprek.
- Bunda butuh Bumbu halus*.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Anda butuh 2 sdt ketumbar.
- Sediakan 3 ruas kunyit.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 250 gr laos muda.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu totole.
Cara buat Ayam goreng laos
- Cuci bersih ayam.
- Uleg smua bumbu halus..dan chopper lengkuas muda yg sudah dipotong2(diparut jg bs tp sy lg gk smpt) lalu tumis bumbu halus dan lengkuas serta daun salam jeruk dan sereh sampai bumbu harum dan layu.kmudian masukan sayap ayam dan beri air kira2 1 ltr kasi garam dan aduk rata lalu tutup wajan masak dg api sedang jgn lupa diaduk ya biar gk gosyoong.
- Setelah air agam menyusut cek rasa dan masukkan bubuk totole masak lagi sampai air menyusut kering nyemek2 gtu.
- Panaskan wajan dg minyak untuk menggoreng.ambil bbrp ayam goreng hingga coklat keemasan.. terakhir goreng sisa bumbu ungkepan dg teflon dan sedikit minyak biar gk lengket sampai bumbu kering sesuai selera..
Ayam goreng laos - Yuk, mari kita kupas resep nya. Resep ayam goreng lengkuas yg gurih banget, mudah dan lezaat. Resep Ayam Goreng Lengkuas / Laos. Cara membuat ayam goreng laos: Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian sisihkan. Panaskan minyak goreng di penggorengan, kemudian tumis bumbu halus, lengkuas parut, serai.