Ayam goreng lengkuas - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya yakni memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak mau melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga bersuka cita lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang suka masak dan berkeinginan tak ingin semestinya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tak berkeinginan jikalau masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kamu dapat dengan gampang menemukan resep masakan tanpa sepatutnya bersusah payah.

Ayam goreng lengkuas Anda bisa buat Ayam goreng lengkuas memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam goreng lengkuas

  1. Kamu butuh 1/2 kg ayam dipotong jadi 6.
  2. Sediakan 4 siung Bawang putih.
  3. Sediakan 3 biji Bawang merah.
  4. Siapkan 1 sdm Ketumbar biji (bukan bubuk).
  5. Kamu butuh Kunir kira² seruas ibu jari.
  6. Sediakan Jahe.
  7. Kamu butuh Lengkuas (saya pakai lengkuas Merah).
  8. Sediakan secukupnya Garam.
  9. Anda butuh Royco ayam.
  10. Siapkan 1 batang sereh.
  11. Sediakan Air utk merebus.
  12. Sediakan Minyak goreng utk menggoreng.

Cara memasak Ayam goreng lengkuas

  1. Cuci ayam sampai bersih,kemudian rendam dgn air jeruk nipis kira² 10menit & cuci kembali sampai bersih kemudian tiriskan.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali sereh (sereh cukup dimemarkan saja) kemudian taruh dalam wajan beri air & didihkan bumbu,klo sudah hampir asat tambahkan air didihkan,klo sudah mendidih masukkan ayam. Tunggu sampai mendidih masukkan sereh yg sdh dimemarkan,garam beserta royco. Rebus ayam beserta bumbu kira² 30menit,sampai air terlihat sedikit & bumbu meresap kedalam ayam & tiriskan ayam..
  3. Ayam yg sdh ditiriskan,kemudian panaskan wajan yg berisi minyak,kemudian goreng ayam sampai kuning kecoklatan 😍.

Ayam goreng lengkuas - Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.