Ayam Goreng lengkuas - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan sistem simpel. Salah satunya yakni memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berkeinginan melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga bersuka ria lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan ingin tidak ingin wajib menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak berharap apabila masakan yang diberi tahu itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kau dapat dengan gampang menemukan resep masakan tanpa mesti bersusah payah.

Ayam Goreng lengkuas Kamu bisa memasak Ayam Goreng lengkuas memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng lengkuas

  1. Sediakan 1 kg ayam.
  2. Bunda butuh 2-3 sdm bumbu kuning untuk merebus ayam.
  3. Bunda butuh 1 batang besar lengkuas muda (yang masih merah).
  4. Sediakan 5 daun salam.
  5. Kamu butuh 2 batang sereh.
  6. Siapkan Secukupnya air.
  7. Anda butuh Minyak untuk menggoreng.

Cara memasak Ayam Goreng lengkuas

  1. Cuci bersih ayam, sisihkan. Potong kecil2 lengkuas kemudian haluskan dengan blender. Sisihkan..
  2. Rebus air dan bumbu kuning, masukan lengkuas yang sudah di blender, salam, sereh dan ayam. Ungkep sampai air menyusut dan bumbu meresap. (Air untuk merebus jangan terlalu banyak, supaya bumbu menyerap sempurna ke ayam).
  3. Setelah selesai ungkep, sisihkan ayam, kemudian saring lengkuas yang ikut diungkep tadi, sisihkan Juga..
  4. Siapkan minyak untuk menggoreng ayam, goreng semua ayam sampai warna kecoklatan,taruh dalam wadah. Sisihkan..
  5. Goreng lengkuas yang sudah disaring tadi sampai warna kecoklatan. Angkat, tiriskan sampai tidak ada minyak. Taburkan di atas ayam goreng. Siap di santap tambah sambal juga lalap 👍.

Ayam Goreng lengkuas - Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.