Ayam goreng lengkuas mudah dan cepat - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berkeinginan melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan berkeinginan tidak berkeinginan semestinya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tidak berharap sekiranya masakan yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kamu dapat dengan gampang menemukan resep masakan tanpa sepatutnya bersusah payah.

Ayam goreng lengkuas mudah dan cepat Kamu bisa buat Ayam goreng lengkuas mudah dan cepat memakai 14 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam goreng lengkuas mudah dan cepat

  1. Siapkan 1/2 kg Dada Ayam.
  2. Siapkan 5 siung bawang merah.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1 btg serai.
  5. Bunda butuh 2 lbr daun salam.
  6. Sediakan 2 cm kunyit.
  7. Sediakan 2 cm jahe.
  8. Anda butuh 2 btg lengkuas ukuran sedang.
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  10. Anda butuh 1 sdt saus raja rasa.
  11. Siapkan 2 sdm garam.
  12. Siapkan 1 sdt merica.
  13. Kamu butuh 350 cc air.
  14. Bunda butuh secukupnya Minyak.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng lengkuas mudah dan cepat

  1. Blender bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar bubuk tambahkan sedikit air.
  2. Tumis bumbu halus tadi dengan menggunakan minyak sedikit hingga tercium bau harum.
  3. Geprek serai dengan menggunakan ulegan.
  4. Setelah tumisan bumbu tercium aroma harum tambahkan daun salam, serai dan tumis kembali.
  5. Setelah beberapa saat tambahkan sisa air td dan tunggu hingga mulai mendidih.
  6. Potong ayam menjadi 6 bagian atau sesuai selera.
  7. Masukan ayam kedalam bumbu tersebut dan tambahkan garam, merica, saus raja rasa.
  8. Gunakan api kecil dan campurkan bumbu dan ayam hingga ayam terendam semua pada bumbu tadi, bolak balik sebentar dan tunggu sampai bumbu menyerap pada ayam.
  9. Setelah menyusut maka dinginkan..
  10. Goreng ayam yang sudah dingin tadi dengan menggunakan minyak +-300ml minyak agar ayam terendam minyak. Gunakan api sedang.
  11. Tunggu hingga ayam berwarna keemasan dan angkat.
  12. Siap disajikan. Cocok dengan sambal bajak dan nasi panas. Selamat mencoba.

Ayam goreng lengkuas mudah dan cepat - Ternyata ayam goreng bisa cepat juga kan dibuatnya? Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa membuat rasa ayam itu sendiri menjadi berbeda, dan pastinya sangat mudah untuk di buat. Tips Dan Trik Ayam Goreng Lengkuas Empuk Anti Gagal. Resep Ayam Goreng Lengkuas Fried Chicken With Galangal.