Poffertjes / Pukis - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan cara sederhana. Salah satunya yakni memasak dan memberi tahu makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berkeinginan melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga berbahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang suka masak dan ingin tak mau seharusnya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tidak mau jikalau kuliner yang dipersembahkan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa mesti bersusah payah.
Kamu bisa memasak Poffertjes / Pukis menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Poffertjes / Pukis
- Siapkan 210 gr tepung terigu.
- Sediakan 250 ml Santan (kara dicairkan).
- Kamu butuh 1 sdt fermipan.
- Sediakan 100 gr Mentega (cairkan).
- Siapkan 125 gr Gula pasir.
- Anda butuh Sejumput garam.
Langkah-langkah memasak Poffertjes / Pukis
- Kocok telur dan gula hingga tercampur. Tidak sampai berbusa. Bisa pakai whisker atau mixer.
- Masukkan fermipan ke dalam terigu.
- Cairkan santan kara dengan air hingga 250 ml.
- Masukkan langkah 2 dan pangkah 3 secara bergantian ke dalam wadah berisi telur dan gula.
- Cairkan mentega, tunggu agak dingin. Kemudian masukkan ke adonan, aduk rata. Diamkan kurang lebih 30 menit sampai 1 jam.
- Kemudian bisa di cetak dengan cetakan poffertjes/ pukis/apem. Bisa ditambah dengan topping meses atau keju sesuai selera.
- Selamat mencoba 😁.
Poffertjes / Pukis -