Klepon - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan metode sederhana. Salah satunya ialah memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak mau melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga bersuka cita lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyenangi masak dan berkeinginan tak mau semestinya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tidak mau kalau masakan yang diperkenalkan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa wajib bersusah payah.
Anda bisa membuat Klepon menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Klepon
- Anda butuh 125 gr tepung ketan.
- Kamu butuh 25 gr tepung beras.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 100 gr kelapa parut.
- Sediakan 2 balok gula merah, iris.
- Sediakan 150 ml santan kekentalan sedang.
- Siapkan sesuai selera Pewarna makanan.
- Bunda butuh Air untuk merebus.
Cara membuat Klepon
- Campur jadi satu semua tepung dan garam. Masukkan santan secara perlahan. Uleni hingga kalis.
- Jangan lupa kukus kelapa parut selama 10 menit. Sisihkan.
- Setelah adonan kalis, bagi adonan sesuai selera. Beri perwarna.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan. Beri gula merah sisir lalu bulatkan. Rebus klepon hingga mengapung.
- Setelah matang, langsung gulingkan di atas kelapa parut yg sudah dikukus.
Klepon - Berikut resepnya yang dilansir brilio.net dari berbagai. Terlepas meme Klepon Tidak Islami, kue klepon yang dibalut dengan parutan kelapa melambangkan kehidupan manusia yang bertahap. Bentuk klepon yang bulat juga memiliki filosofi sendiri. Klepon diisi dengan gula merah dan dibalur dengan kelapa parut. Dikutip dalam buku 'Cara Membuat Kue Klepon' oleh Siti Rochani, bahan dasar klepon umumya dibuat dari tepung ketan.