Klepon - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat diperoleh dengan cara simpel. Salah satunya merupakan memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berkeinginan melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga bersuka ria lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang suka masak dan mau tak berkeinginan seharusnya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tidak berkeinginan kalau kuliner yang diperkenalkan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kau bisa dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa harus bersusah payah.
Anda bisa membuat Klepon memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Klepon
- Sediakan 125 gr tepung ketan.
- Bunda butuh 25 gr tepung beras.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 100 gr kelapa parut.
- Sediakan 2 balok gula merah, iris.
- Anda butuh 150 ml santan kekentalan sedang.
- Sediakan sesuai selera Pewarna makanan.
- Siapkan Air untuk merebus.
Cara membuat Klepon
- Campur jadi satu semua tepung dan garam. Masukkan santan secara perlahan. Uleni hingga kalis.
- Jangan lupa kukus kelapa parut selama 10 menit. Sisihkan.
- Setelah adonan kalis, bagi adonan sesuai selera. Beri perwarna.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan. Beri gula merah sisir lalu bulatkan. Rebus klepon hingga mengapung.
- Setelah matang, langsung gulingkan di atas kelapa parut yg sudah dikukus.
Klepon - Berikut resepnya yang dilansir brilio.net dari berbagai. Terlepas meme Klepon Tidak Islami, kue klepon yang dibalut dengan parutan kelapa melambangkan kehidupan manusia yang bertahap. Bentuk klepon yang bulat juga memiliki filosofi sendiri. Klepon diisi dengan gula merah dan dibalur dengan kelapa parut. Dikutip dalam buku 'Cara Membuat Kue Klepon' oleh Siti Rochani, bahan dasar klepon umumya dibuat dari tepung ketan.