Shepherd pie/pastel tutup - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapatkan dengan metode sederhana. Salah satunya yakni memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak ingin melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga gembira lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyenangi masak dan mau tidak berharap patut menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika kuliner yang dipersembahkan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kau dapat dengan gampang menemukan resep masakan tanpa patut bersusah payah.

Shepherd pie/pastel tutup Anda bisa buat Shepherd pie/pastel tutup menggunakan 27 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Shepherd pie/pastel tutup

  1. Siapkan 700 gr kentang (rebus).
  2. Siapkan 2 sdm susu bubuk.
  3. Sediakan 2 sdm butter.
  4. Siapkan 4 sdm susu cair.
  5. Kamu butuh 1/2 sdm garam.
  6. Siapkan 1/2 sdt gula.
  7. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
  8. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  9. Bunda butuh 1 butir telur.
  10. Siapkan 60 gr keju parut.
  11. Sediakan Bahan isian.
  12. Sediakan 2 buah bawang putih.
  13. Bunda butuh 1/2 bawang bombay.
  14. Kamu butuh 125 gr dada ayam (cincang).
  15. Kamu butuh Jamur kuping (boleh jamur apa saja).
  16. Bunda butuh 1 buah wortel (potong dadu).
  17. Siapkan 1 bungkus kecil soun (rendam air, tiriskan).
  18. Siapkan 150 ml air kaldu.
  19. Kamu butuh 1/2 sdm garam.
  20. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  21. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  22. Bunda butuh 1/4 sdt pala.
  23. Bunda butuh 1/2 sdt gula pasir.
  24. Sediakan 1 tangkai seledri cincang.
  25. Sediakan Olesan dan topping.
  26. Sediakan 1 kuning telur.
  27. Sediakan Keju craft quickmelt.

Langkah-langkah buat Shepherd pie/pastel tutup

  1. Siapkan kentang yg sudah direbus, lalu tumbuk sampai lembut, beri susu bubuk, butter, telur, garam, gula, lada, pala, kaldu jamur dan keju parut. Campur jadi satu lalu tambahkan susu cair. Aduk sampai tercampur rata. Jangan lupa cek rasa.
  2. Untuk membuat isian, panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay, sampai harum, lalu masukkan daging ayam cincang, masak sampai berubah warna.
  3. Masukkan wortel, jamur, lalu tambahkan air kaldu/air biasa. Masak sampai mendidih, lalu beru gula, garam, lada, pala, kaldu jamur. Masak sampai air menyusut.
  4. Setelah menyusut, masukkan soun dan seledri, aduk sampai tercampur rata. Masak sampai matang..
  5. Penyelesaian, siapkan alumunium foil, olesi dengan sedikit margarin. Lalu masukkan sedikit adonan kentang tumbuk tadi, lalu atasnya beri telur puyuh/ telur ayam yg sudah dipotong2. Lalu tambahkan isian yg sudah dibuat tadi, tutup kembali dengan kentang tumbuk tadi. Lalu atasnya olesi dengan kuning telur.
  6. Setelah itu beri topping keju quickmelt, lalu panggang sampai matang/sedikit kecoklatan atasnya.

Shepherd pie/pastel tutup - Pastel means "pie", and tutup means "closed". Pastel tutup = closed pie 😄Similar to Shepherd's Pie but we make it with different filling. Hi Guy's, today I'm having shepherd's pie and pomelo as dessert. Got this pie from a friend and its delicious. Hope everyone enjoy the video Halo teman teman.