Tart Kelapa Muda / Klapertart - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapatkan dengan cara sederhana. Salah satunya yakni memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga bersuka cita lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan mau tidak berkeinginan seharusnya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak ingin jikalau masakan yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kau bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa seharusnya bersusah payah.

Tart Kelapa Muda / Klapertart Kamu bisa membuat Tart Kelapa Muda / Klapertart memakai 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tart Kelapa Muda / Klapertart

  1. Sediakan Isian.
  2. Bunda butuh 100 gr tepung terigu.
  3. Siapkan 2 sdm susu bubuk.
  4. Sediakan 75 gr gula pasir.
  5. Siapkan 300 ml air kelapa/air biasa.
  6. Siapkan 2 butir kuning kuning telur.
  7. Sediakan 2 sdm mentega.
  8. Kamu butuh 2 sdm susu kental manis.
  9. Bunda butuh 1/2 sdt vanili.
  10. Siapkan 1/2 sdt garam.
  11. Bunda butuh 1 butir daging kelapa muda.
  12. Sediakan Kacang almond/kenari.
  13. Anda butuh 5 buah kurma.
  14. Siapkan Topping.
  15. Sediakan 2 butir putih telur.
  16. Sediakan 4 sdm gula pasir.
  17. Sediakan Keju.
  18. Sediakan Kacang almond.
  19. Sediakan Kayu manis.
  20. Sediakan Kismis.

Cara membuat Tart Kelapa Muda / Klapertart

  1. Campurkan tepung terigu, gula, kuning telur, susu bubuk, air kelapa & vanili. Aduk2 di panci sebelum api hidup.
  2. Masak di atas api sedang, terus aduk, tambahkan susu kental manis dan garam..
  3. Saat mulai mengental, masukkan daging kelapa muda, kacang almond dan buah kurma, aduk2, api kecil..
  4. Matikan api, tunggu sampai keadaan hangat. Masukkan ke cup atau wadah yang lain sesuai selera.
  5. Sambil menunggu, buat toppingnya. Kocok putih telur dan gula sampai menjadi seperti krim.
  6. Berikan krim di atas isian utama, tambahkan keju, kismis, kacang almond & kayu manis parut sebagai pewangi alami yang sedap.
  7. Panggang selama 15 menit di suhu 200°C.
  8. Siap disantap 😍.

Tart Kelapa Muda / Klapertart - Kalau terlalu tua, teksturnya keras sehingga tidak sesuai dengan kelembutan klaper tart. Tapi kalau terlalu muda, teksturnya jadi tidak terasa saking lembutnya. Oh iya, lebih baik membeli lebih atau meminta tukangnya membelah. Ada dua rasa yaitu Klapertart Original kelapa muda, kenari kismis dan susu, kladuren kelapa muda kismis durian dan susu 😍 soal rasa sopasti endess mau bukti??? Hey hey hey masih ada yang bingung cari takjil buat buka puasa?