Klappertart - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan cara simpel. Salah satunya yakni memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berharap melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga bersuka cita lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang suka masak dan mau tak ingin sepatutnya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tak ingin apabila kuliner yang diperkenalkan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kamu dapat dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa patut bersusah payah.

Klappertart Bunda bisa memasak Klappertart memakai 19 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Klappertart

  1. Bunda butuh Adonan ke 2 :.
  2. Siapkan 50 gr Tepung terigu.
  3. Sediakan 50 gr Tepung Custard.
  4. Sediakan 50 gr Tepung Maizena.
  5. Sediakan 300 ml Air kelapa.
  6. Siapkan 2 sachet Skm.
  7. Kamu butuh 6 butir Kuning telur ayam.
  8. Siapkan Adonan 1 :.
  9. Kamu butuh 100 gr Gula Pasir.
  10. Anda butuh 100 gr Margarine.
  11. Sediakan 750 ml Susu full Cream.
  12. Kamu butuh Bahan isian :.
  13. Sediakan Kelapa muda yg sdh disisir tipis (dari 2 buah kelapa).
  14. Anda butuh 200 gr kacang almond.
  15. Siapkan 200 gr kismis.
  16. Anda butuh Bahan toping :.
  17. Siapkan 6 butir putih telur.
  18. Sediakan 2 sdm Gula pasir.
  19. Anda butuh Keju blok 100 gr.

Langkah-langkah membuat Klappertart

  1. Siapkan semua bahan2nya,,lalu rendam kismis dengan air hangat supaya mau mengembang dan sisihkan,,panggang kacang almond kurleb 20 menit (bewarna kecoklatan) angkat dan sisihkan,,pisahkan kuning telur dan putih telur nya.
  2. Masukan susu cair full cream dalam wajan,,masukan margarin dan gula pasir,,lalu masak dan aduk terus hingga margarin mencair.
  3. Pisahkan kuning telur dan putih telur,,masukan air kelapa,,skm,tepung terigu,tepung maizena,dan tepung custard aduk dengan wisk sampai larut jadi satu jgn smpai menggumpal.
  4. Adonan pertma tadi masak kembali dengan api kecil sambil masukan adonan kedua sambil disaring supaya terigu yg menggumpal tidak ikut,,aduk terus jangan sampai menggumpal hingga adonan mengental,,.
  5. Masukan kuning telur aduk kembali..masukan kelapa muda,kismis,,dan kacang almond aduk hingga merata masak sampai mendidih,,masak dengan api kecil ya.
  6. Begini fto adonan ketika sdh jadi,,tata alumunium foil diatas oven,,masukan adonan dengan sendok kedalam adonan 3/4 isinya.
  7. Mixer putih telur,gula pasir (3 sdm) hingga mengembang dan berjejak,,masukan 2 sdm tepung terigu mixer lagi dengan kecepatn rendah kurleb 3 menit, parut keju blok dan sisihkan, panggang adonan dlm alumunium foil dengan api kecil kuerleb 15 menit.
  8. Keluarkan adonan yg sdh dipanggang tadi beri lapisan putih telur tadi dan taburan keju,,lalu panggang kembali kurleb 20 menit.
  9. Angkat dan siap disajikan,,bisa disajikan hangat2 bisa juga masukan dlm lemari es terlebih dahulu.

Klappertart - Makanan ini adalah dessert asli dari Manado. Jadi tonton videonya sampai habis ya. I'm an Indian living in Melbourne. I'm from Indonesia and my mom was born in Manado and she introduced me to klappertart. I'll definitely try to make this.