Klapetart - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapatkan dengan sistem simpel. Salah satunya ialah memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga berbahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang suka masak dan berkeinginan tidak ingin semestinya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau seandainya kuliner yang dikenalkan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kau bisa dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa harus bersusah payah.
Kamu bisa memasak Klapetart menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Klapetart
- Sediakan 1 butir kelapa (air dan kelapa serutnya).
- Siapkan 2 sendok nata de coco.
- Kamu butuh 1 sachet susu dancow putih.
- Sediakan 8 sendok tepung maizena.
- Sediakan 1 bh santan kara instan (yg kecil).
- Siapkan 2 kuning telor.
- Sediakan 5 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 gelas belimbing air.
- Siapkan Bahan topping.
- Sediakan 2 putih telur.
- Anda butuh 1 sdm gula pasir.
- Siapkan Kenari (secukupnya).
- Siapkan Kismis (secukupnya).
- Anda butuh Keju parut (secukupnya).
- Siapkan Bubuk kayu manis (secukupnya).
Langkah-langkah membuat Klapetart
- Campur air kelapa, dan tepung maizena. Aduk hingga tidak menggerindil. Kemudian masukan susu dancow, santan dan gula. Lalu masak pada api kecil..
- Kocok kuning telur dan masukkan ke dalam adonan yg di masak tadi dan jangan lupa di aduk ya.
- Jika sudah mulai mengental masukkan kelapa dan nata de coco, aduk aduk hingga menjadi seperti bubur. Jika sdh spt bubur matikan kompor dan sisihkan terlebih dahulu..
- Cara membuat topping : mixer putih telur dgn gula hingga mengembang dan kaku..
- Masukkan adonan yang telah dimasak tadi ke dalam cup aluminium foil hingga hampir penuh, dan tambahkan putih telur di atasnya (diratakan)..
- Taburi dengan parutan keju, kenari, kismis dan bubuk kayu manis..
- Panggang di dalam oven yg sebelumnya sdh di panaskan. Oven kurleb 15 menit di suhu 130 derajat. Sampai kuning kecoklatan di bagian atasnya atau jika topping keju sdh mengeras..
- Selamat mencobaa!.
Klapetart - Terima kasih telah berkunjung di Resep mudah membuat Klapetart khas manado enak. Resep Klappetaart atau orang menyebutnya klapetart khas Manado ini tidak terlalu rumit, memang jika ditilik sekilas tingkat kesulitasnya lebih tinggi dari resep kue yang lain namun percayalah dengan. Dear NCC, mo tanya agar klapetart bisa dilebih padat bahan apa yang harus ditambahkan? Klapetart dikenal sebagai kue khas dari Manado. Bahan utama menggunakan kelapa muda, susu, telur, tepung terigu dan mentega.