Klapertart khas Manado - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapatkan dengan sistem sederhana. Salah satunya yaitu memasak dan menyampaikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berkeinginan melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga senang lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan berharap tidak berharap harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tak ingin bila masakan yang diperkenalkan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa semestinya bersusah payah.

Klapertart khas Manado Bunda bisa membuat Klapertart khas Manado memakai 23 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Klapertart khas Manado

  1. Sediakan Bahan A.
  2. Siapkan 100 terigu segitiga.
  3. Siapkan 100 gr maizena.
  4. Siapkan Bahan B.
  5. Kamu butuh 1 liter susu UHT.
  6. Sediakan 1 kaleng SKM.
  7. Anda butuh 150 gr gula.
  8. Siapkan 1/2 St garam.
  9. Sediakan 5 butir kuning telur kocok lepas.
  10. Siapkan secukupnya vanilla cair.
  11. Bunda butuh Bahan C.
  12. Anda butuh 100 gr margarine cair.
  13. Sediakan 500 gr air kelapa muda.
  14. Sediakan 1 kotak keju parut.
  15. Bunda butuh Pelengkap dan taburan :.
  16. Sediakan Daging kelapa muda.
  17. Siapkan Kismis.
  18. Sediakan Kenari almond.
  19. Kamu butuh Kayu manis.
  20. Sediakan Bahan maringue :.
  21. Sediakan 5 butir putih telur.
  22. Sediakan 2 sm gula (tambahanku).
  23. Siapkan 1/4 cream of tartar (tambahanku).

Langkah-langkah buat Klapertart khas Manado

  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
  2. Campur terigu dan maizena, parut keju,iris kecil daging kelapa sisihkan.
  3. Ambil tempat, masukkan campuran terigu lalu tuang dengan air kelapa aduk" hingga bercampur lalu saring agar tidak ada yang bergerindil.
  4. Setelah disaring Campurkan dengan gula, SKM dan UHT masak pakai api kecil sambil diaduk-aduk, setelah hangat masukan kocokan telur, ambil sebagian aduk" lalu campurkan.
  5. Setelah adonan agak mengental masukkan kelapa, kismis, sisakan untuk toping juga, kemudian margarine keju dan vanilla aduk" sampai kekentalan yang diinginkan, angkat...siapkan maringue nya.
  6. Mixer semua bahan hinngga kaku, masukan kedalam plastik segitiga.
  7. Masukkan adonan yang telah matang tadi kedalam alumunium foil atau cetakan, tuang putih telur tabur toping sesuai selera.
  8. Panggang di api sedang sekitar 180° sampai atasnya berwarna coklat, jangan terlalu lama cukup 20'-25' angkat.
  9. Angin"kan biar dingin,setelah dingin masukkan kulkas klapertart ini sangat enak disajikan dingin.

Klapertart khas Manado - Cara Membuat Klapertart Manado: Campurkan air kelapa, susu, kuning telur, garam, vanili dan tepung. KUE klapertart mungkin sudah biasa kita lihat dan nikmati, namun klapertar krispi yang garing dan enak pasti anda penasaran. Di kota Manado, Sulawesi Utara, terdapat jajanan khas klapertart krispi. Lihat juga resep Klapetart mamahneng, Klapertart enak lainnya! Klapertart merupakan kue khas dari daerah Manado, Sulawesi Utara.