Klappertart - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan cara sederhana. Salah satunya ialah memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berharap melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga bersuka ria lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan berkeinginan tidak ingin mesti menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tak berkeinginan kalau kuliner yang disajikan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kau dapat dengan gampang menemukan resep masakan tanpa sepatutnya bersusah payah.

Klappertart Anda bisa memasak Klappertart menggunakan 15 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Klappertart

  1. Anda butuh 6 sdm Tepung terigu.
  2. Kamu butuh 3 btr Telor.
  3. Sediakan 200 gr Mentega.
  4. Sediakan 500 gr Susu cair.
  5. Kamu butuh 1 buah Daging kelapa muda.
  6. Siapkan 100 gr Kismis.
  7. Sediakan Kacang almond slices 100gr.
  8. Siapkan 200 ml Air kelapa muda.
  9. Siapkan 4 sdm Susu kental manis.
  10. Sediakan 4 sdm Gula pasir.
  11. Siapkan Air jeruk nipis 1sdm (sbg penganti rhum).
  12. Sediakan Bahan Toping.
  13. Siapkan 3 btr Putih telor.
  14. Anda butuh 1 sdm Gula pasir.
  15. Kamu butuh Air jeruk nipis 1sdm (saya tdk pakai rhum).

Langkah-langkah buat Klappertart

  1. Siapkan bahan2 nya. Daging kelapa di iris2 tipis. Masukan susu kental manis ke dlm air kelapa, aduk2 sampai susu larut..
  2. Siapkan wajan, panaskan mentega dg api kecil.
  3. Setelah mentega cair, masukan tepung secara perlahan2 sambil diaduk2 dan terigu merata dg mentega.
  4. Setelah terigu merata dg mentega, masukan sedikit demi sedikit susu cair kemudian air kelapa susu, aduk2 sampai merata..
  5. Tambahkan gula pasir, aduk rata.
  6. Kemudian di dlm mangkok kocok telor lepas. Ambil 2 sendok sayur adonan susu di wajan ke dlm kocokan telor aduk2 sampai rata, kemudian masukan ke wajab lagi, aduk rata.
  7. Masukan kacang almond, kismis dan daging kelapa ke dlm wajan, aduk2 rata sebentar, matikan kompor..
  8. Sambil menunggu adonan klapeertart nya menguap panas nya, kocok putih telor tambahman gula pasir dan air jeruk nipis, kocok sampai tdk berjejak..
  9. Masukan adonan klapertart nya ke dlm loyang kemudian beri toping kocokan putih telor diatasnya ratakan. Tambahkan toping mesis dan kacang almond diatas nya, panggang selama 20m..
  10. Klapertart siap di santap, paling nikmat di makan dingin, jadi masukan ke kulkas terlebih dahulu, baru di santap. Selamat menikmati....

Klappertart - Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart. Klapertart adalah kue khas Manado yang terpengaruh dari kuliner Belanda. Meskipun kini banyak terdapat variasinya, klapertart khas Manado tetap disukai banyak orang. I'm an Indian living in Melbourne.