Klapertart keju - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapatkan dengan sistem simpel. Salah satunya adalah memasak dan memberi tahu makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berkeinginan melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang suka masak dan berharap tidak berkeinginan harus menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak ingin jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa wajib bersusah payah.
Anda bisa buat Klapertart keju menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Klapertart keju
- Kamu butuh Bahan A.
- Anda butuh 600 ml Susu UHT.
- Anda butuh 70 gr butter atau mentega.
- Siapkan 150 gr Gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Bahan B.
- Kamu butuh 200 ml Air kelapa muda.
- Siapkan 50 gr tepung maizena.
- Siapkan 20 gr Tepung terigu.
- Siapkan 6 butir kuning telur.
- Sediakan Bahan C.
- Sediakan 500 gr Daging kelapa muda.
- Sediakan 100 gr Keju Craft cincang.
Cara membuat Klapertart keju
- Hangatkan Bahan adonan A sampai semuannya larut saja.jangan sampai mendidih ya...
- Larutkan tepung maizena dan terigu dengan menggunakan air kelapa.
- Tuang bahan B ke A lalu masak dengan api sedang sampai mengental. Matikan api.
- Masukan bahan C aduk rata. Masukan adonan ke dalam cup almunium.
- Panggan dengan suhu 180 derajat selama 30 menit dengan tehnik water bath..
Klapertart keju - Klapertart adalah kue khas Manado yang terpengaruh dari kuliner Belanda. Ciri khas pada klapertart klasik ini adalah adanya campuran daging kelapa muda dan topping seperti almond, kismis. Klapertart Keju yang manis dan lembut ini cocok disantap kapan saja. Rebus sebagian susu, cream cheese, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Yeaaah ini makanan idaman banget buat aku.