Klappertart khas Manado - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat diperoleh dengan metode simpel. Salah satunya yakni memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berharap melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga gembira lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang suka masak dan berharap tak berkeinginan patut menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau kalau masakan yang dikenalkan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa semestinya bersusah payah.

Klappertart khas Manado Anda bisa buat Klappertart khas Manado memakai 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Klappertart khas Manado

  1. Bunda butuh 100 gr gula.
  2. Bunda butuh 5 kuning telur.
  3. Siapkan 5 putih telur.
  4. Sediakan 100 gr tepung terigu.
  5. Sediakan 100 gr tepung maizena.
  6. Bunda butuh 1 kaleng SKM.
  7. Anda butuh 1000 ml susu cair fullcream.
  8. Anda butuh 500 ml air kelapa.
  9. Sediakan Buah kelapa muda potong kecil kecil.
  10. Sediakan Kismis.
  11. Kamu butuh Kacang kenari.
  12. Sediakan 3 sdt Vanila essence.
  13. Siapkan keju parut.
  14. Siapkan mentega.

Cara buat Klappertart khas Manado

  1. Masukkan SKM + tepung2an. Aduk campur biar gak bergerinjil.
  2. Setelah tercampur, masukkan susu cair dan air kelapa. Nyalakan kompor api sedang ke kecil.
  3. Sebelum adonannya panas, ambil sedikit untuk di campur dengan kuning telur setelah tercampur. Gabungkan kembali perlahan di adonan (usahakan jangan tunggu panas ya). Aduk sampai setengah kental.
  4. Setelah setengah kental, masukkan buah kelapa, kenari, dan kismis.
  5. Aduk terus sampai mengental atau dirasa sudah cukup, kemudian masukkan mentega, keju, vanilla essence. Aduk sampai tercampur semua, dan matikan api..
  6. Nyalakan oven (ku pakai oven tangkring) api sedang ke besar.
  7. Masukkan adonan di alumunium foil uk 20x20. Beri putih telur yg sudah di mixer sampai sifat peak di atas adonan klappy. Taburi kismis, kenari, dan keju parut. Masukkan oven.
  8. Oven hanya sampai kuning kecoklatan atasnya ya. Siap disajikan.

Klappertart khas Manado - Selain klappertaart, Manado juga masih mempunyai kue khas lain bernama panada. Dilihat dari bentuknya, sekilas panada mirip dengan kue pastel, terutama pada bagian. Saat ini klappertart bukanlah merupakan makanan yang asing lagi. Hampir setiap tempat yang Anda datangi bisa Anda temukan. ini resep dari Klappertaart, kue khas Manado yang punya tekstur lembut seperti puding dan nikmat disantap saat dingin. Klappertaart merupakan makanan khas Manado dengan isian custard dan kelapa.