Poffertjes / Pukis - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan cara sederhana. Salah satunya ialah memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak mau melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bergembira lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan berkeinginan tidak ingin patut menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau kalau kuliner yang disajikan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kau dapat dengan gampang menemukan resep masakan tanpa wajib bersusah payah.
Bunda bisa memasak Poffertjes / Pukis memakai 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Poffertjes / Pukis
- Siapkan 210 gr tepung terigu.
- Bunda butuh 250 ml Santan (kara dicairkan).
- Kamu butuh 1 sdt fermipan.
- Siapkan 100 gr Mentega (cairkan).
- Siapkan 125 gr Gula pasir.
- Anda butuh Sejumput garam.
Cara memasak Poffertjes / Pukis
- Kocok telur dan gula hingga tercampur. Tidak sampai berbusa. Bisa pakai whisker atau mixer.
- Masukkan fermipan ke dalam terigu.
- Cairkan santan kara dengan air hingga 250 ml.
- Masukkan langkah 2 dan pangkah 3 secara bergantian ke dalam wadah berisi telur dan gula.
- Cairkan mentega, tunggu agak dingin. Kemudian masukkan ke adonan, aduk rata. Diamkan kurang lebih 30 menit sampai 1 jam.
- Kemudian bisa di cetak dengan cetakan poffertjes/ pukis/apem. Bisa ditambah dengan topping meses atau keju sesuai selera.
- Selamat mencoba 😁.
Poffertjes / Pukis -