Kue Pukis - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapatkan dengan cara simpel. Salah satunya merupakan memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak mau melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga senang lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan mau tidak berharap mesti menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tak mau jikalau kuliner yang dikenalkan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kamu dapat dengan mudah menemukan resep masakan tanpa mesti bersusah payah.
Bunda bisa membuat Kue Pukis memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Kue Pukis
- Bunda butuh 150 gram terigu (kebetulan cuma ada terigu kunci).
- Bunda butuh 1 butir telor.
- Kamu butuh 1/2 sdt fermipan.
- Sediakan 1/2 sdt vanila bubuk.
- Kamu butuh 70 gram gula pasir.
- Siapkan 50 gram margarin cair.
- Sediakan 200 ml susu (saya 100 ml SKM + air).
- Siapkan coklat/keju meses untuk topping.
Cara memasak Kue Pukis
- Kocok gula + telor (boleh pakai mixer/whisk) saya pakai whisk karena cuma sedikit 2🤭 kocok sampai tercampur dan gula larut..
- Tambahkan Terigu + fermipan + vanila dan aduk kembali hingga semua tercampur rata. Masukkan juga susu dan aduk kembali..
- Terakhir masukkan margarin cair, aduk kembali hingga semua tercampur hingga sempurna. Diamkan selama 1 jam..
- Siapkan cetakan/loyang pukis (saya pakai cetakan kue lumpur) yang sudah dipanaskan dan beri sedikit mentega (saya pakai yang teflon)..
- Masukkan adonan (jangan sampai full banget karena kue akan mengembang) tutup dengan penutup cetakan, jika sudah 1/2 matang taburi meses/keju lalu tutup kembali..
- Cek kematangannya ya..kalau sudah cukup matang angkat (saya suka yang agak gosong 🤭) Semoga suka ya..
Kue Pukis -