Recook = Pukis Mentega - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapatkan dengan metode sederhana. Salah satunya yakni memasak dan memberi tahu makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berkeinginan melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga berbahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyenangi masak dan berharap tak berkeinginan wajib menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tak berkeinginan jika kuliner yang dikenalkan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa semestinya bersusah payah.

Recook = Pukis Mentega Bunda bisa membuat Recook = Pukis Mentega memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Recook = Pukis Mentega

  1. Kamu butuh Bahan A.
  2. Siapkan 375 ml santan kental.
  3. Sediakan 1/2 sdt garam halus.
  4. Anda butuh 2 lembar daun pandan, diikat.
  5. Bunda butuh Bahan B.
  6. Kamu butuh 2 butir telur.
  7. Anda butuh 175 gr gula pasir.
  8. Sediakan 1 sdt vanilla ekstrak.
  9. Siapkan Bahan C.
  10. Siapkan 250 gr tepung terigu protein sedang.
  11. Sediakan 3 gr ragi instan.
  12. Siapkan Bahan D.
  13. Siapkan 125 gr mentega, lelehkan.

Cara memasak Recook = Pukis Mentega

  1. Pertama tama marilah kita membaca bismillah bersama. Masak bahan A hingga mendidih, oiya diaduk aduk jangan sampai santannya pecah ya. Jika sudah, sisihkan hingga anget-anget mau dingin. Lalu kocok bahan B hingga mengembang yaa..
  2. Jika bahan B sudah mengembang, masukkan bahan C dan bahan A (yg udah dingin) ke adonan B. Oiya masukinnya pelan-pelan ya, pake speed rendah..
  3. Lalu kocok hingga semua menjadi satu kesatuan. Oiya disini aku pake whisk gara-gara muncrat kalo pake mixer 😂.
  4. Lalu masukkan bahan D, aduk aduk hingga semua rata..
  5. Diamkan 60 menit ya, tutup pakai serbet kering, biar raginya bekerja..
  6. Jika sudah 60 menit dan ada buih-buih gemayyy di adonan, saatnya mencetak! Siapkan adonan pukis, olesi dengan minyak, tuang adonan pelan-pelan dan masak pake api kecil. Ingat, apinya kecil bangettt bukan api unggun ya nanti gosong pukisnya 😂. Oiya jangan lupa ditutup pas masak pukis biar matengnya rata. Jika sudah, angkat dan sajikaaannn! Selamat mencoba.

Recook = Pukis Mentega -