Kue pukis - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapatkan dengan metode sederhana. Salah satunya yakni memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berharap melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga gembira lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan berharap tidak berkeinginan wajib menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tak berharap jika masakan yang diperkenalkan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kau dapat dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa semestinya bersusah payah.

Kue pukis Anda bisa membuat Kue pukis menggunakan 9 bahan dan 12 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kue pukis

  1. Siapkan 750 g tepung terigu saya pakai segitiga biru.
  2. Siapkan 5 butir telur.
  3. Sediakan 375 gram gula pasir.
  4. Siapkan 1.125 ml santan hangat.
  5. Anda butuh 8 gr fermipan.
  6. Sediakan 120 gr SKM (3 bks).
  7. Siapkan 86 gr margarin cairkan.
  8. Siapkan 156 gr kelapa parut.
  9. Sediakan 1,5 sdm garam.

Langkah-langkah memasak Kue pukis

  1. Pertama2 kita panaskan santan hingga mendidih kemudian kita tambahkan garam lalu kita tes rasanya, biarkan agak terasa asih ya bun, setelah mendidih kita diamkan sampai teras hangat ya bunda.
  2. Panaskan mentega hingga mencair dan warnanya berubah menjadi bening, setelah itu kita tunggu hingga mendingin.
  3. Masukkan terigu kedalam wadah kemudian kita beri fermipan diatasnya, sisihkan.
  4. Siapkan mangkok yang lumayan besar masukkan 5 butir telur, tambahkan gula mix dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih berjejak.
  5. Kemudian tambahkan susu kental manis lalu mix dengan kecepatan paling rendah hingga tercampur rata.
  6. Masukkan terigu yang sudah bercampur fermipan sedikit demi sedikit, selingi dengan memberikan santan hangat secara bergantian, lalukan sebanyak 3-4 kali kemudian mix dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
  7. Setelah tercampur rata kita masukkan margarin cair mix sebentar dengan kecepatan rendah dan pastikan agar tidak ada endapan margarin dibawah.
  8. Setelah itu kita aduk sebentar dan pastikan tidak ada tepung yang menggumpal, tambahkan kelapa parut aduk hingga tercampur rata kemudian ttup dan tunggu hingga 1 jam.
  9. Setelah 1 jam kita buka ttupnya lalu kita aduk agar gelembung nya hilang setelah itu kita panaskan cetakan pukis kita oleskan sedikit margarin.
  10. Tuangkan adonan sebanyak 3/4 loyang ttup dan masak dengan api sedang, kita tunggu hingga adonan kelihatan mengering tandany sudah matang.
  11. Setelah matang kita angkat lalu kita oleskan sedikit margarin ke kue pukisnya. Hidangkan selagi panas, dan ditemani dengan teh hangat.
  12. Tips : adonan jangan dibiarkan terlalu lama didiamkan harap langsung dimasak paling lama 2 jam setelah diadon.

Kue pukis - Resep kue pukis ini dimiliki oleh seorang pendatang dari luar Indonesia yg mempekerja. Kue pukis adalah jenis kue yang dimasak dari tepung terigu dan dipanggang diatas kompor atau Nah bunda bagaimana cara membuat Pukis Keju Bogasari Empuk Istimewa Anti Gagal dengan. Kue pukis tidak terlalu susah membuatnya, namun terkadang banyak yang mencoba tapi hasilnya tidak mengembang seperti yang dijual. Salah satu solusinya adalah dengan memperhatikan bahan. Yuk, pelajari resep kue pukis agar bisa mencoba membuat sendiri di rumah!