Ayam Goreng Mentega - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan sistem simpel. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berkeinginan melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga berbahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyenangi masak dan berkeinginan tidak ingin mesti menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tidak berharap seandainya masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kau dapat dengan gampang menemukan resep masakan tanpa sepatutnya bersusah payah.

Ayam Goreng Mentega Kamu bisa membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Mentega

  1. Siapkan 1 kg ayam (10 potong).
  2. Anda butuh 1 buah jeruk nipis untuk melumuri ayam.
  3. Kamu butuh 5 siung bawang putih, geprek lalu cincang.
  4. Siapkan 1 buah bawang bombay, belah 2, iris 0.5 cm.
  5. Sediakan 5 sdm kecap manis.
  6. Kamu butuh 1 1/2 sdm kecap asin.
  7. Sediakan 1 1/2 sdm minyak wijen.
  8. Bunda butuh 2 sdm saos tiram.
  9. Siapkan 4 sdm saos tomat.
  10. Kamu butuh 3 sdm saos sambal.
  11. Siapkan 1/2 sdt garam.
  12. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  13. Kamu butuh 1 gelas air / 200 ml.
  14. Sediakan 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dg 3 sdm air.
  15. Sediakan 4 sdm margarin/mentega utk menumis bawang.
  16. Sediakan Secukupnya minyak utk menggoreng ayam.

Cara buat Ayam Goreng Mentega

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dg air jeruk nipis/lemon. Diamkan +/-15 mnt. Lalu bilas lagi sampai bersih..
  2. Panaskan minyak untuk menggoreng ayam, masukan ayam setelah minyak panas. Goreng setengah matang. Sisihkan.
  3. Masukan / campurkan semua bumbu basah /saos ke dalam wadah, kecuali....bawang putih, bawang bombay, air, dan tepung maizena. Aduk rata. Sisihkan.
  4. Siapkan wajan utk memasak, tumis bawang putih dengan margarin / mentega sampai harum dan agak mengering, lalu masukan bumbu basah / saos yang sudah dicampur, lalu aduk. Kecilkan api. Kemudian masukan ayam, aduk aduk sampai terlumuri dengan bumbu. Masukan segelas air dan irisan bawang bombay, aduk aduk kembali. Cicipi dan koreksi rasa nya. Biarkan sampai air agak menyusut dan bumbu meresap. Masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan. Aduk sampai rata. Setelah mengental. Matikan api kompor..
  5. Ayam goreng mentega siap untuk disajikan 🤩.
  6. Selamat mencoba 🤗🙏.

Ayam Goreng Mentega - Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus.