Roti Manis Maizena - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapatkan dengan cara simpel. Salah satunya yaitu memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak mau melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang menyenangi masak dan ingin tak berkeinginan sepatutnya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tidak ingin jikalau masakan yang dikenalkan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa wajib bersusah payah.

Roti Manis Maizena Bunda bisa membuat Roti Manis Maizena menggunakan 10 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Roti Manis Maizena

  1. Sediakan 260 gr Terigu Protein Tinggi.
  2. Anda butuh 30 gr Tepung Maizena.
  3. Siapkan 45 gr Gula Pasir.
  4. Sediakan 7 gr Ragi.
  5. Bunda butuh 1 Butir Telur.
  6. Kamu butuh 1 sdm Susu Bubuk.
  7. Siapkan 100 ml Whipping Cream Cair.
  8. Anda butuh 40 gr butter.
  9. Kamu butuh 1/2 sdt Garam.
  10. Kamu butuh sesuai selera Topping.

Langkah-langkah membuat Roti Manis Maizena

  1. Siapkan semua bahan, timbang dengan baik. Campur semua bahan kecuali whipcream cair, garam dan butter..
  2. Tambahkan whipcream cair perlahan. Whipcream cair tidak perlu dimasukan semua jika adonan sudah terlihat cukup kalis..
  3. Jika adonan sudah kalis, tambahkan butter dan garam. Mixer/ulen sampai kalis elastis. Tempatkan dalam wadah, tutup kain dan biarkan sampai mengembang 2x lipat..
  4. Setelah mengembang (sy sekitar 1jam) kempiskan adonan. Ulen sebentar..
  5. Timbang adonan menjadi beberapa bagian. Saya buat dua versi. Untuk roti manis ditimbang 45 gr. Untuk roti sisir 30 gr. Bulatkan, tutup kain, diamkan 10 menit..
  6. Kempiskan adonan, bentuk sesuai selera. Untuk roti manis, saya buat isian cokelat keju dan bentuk pizza mini. Isian dan bentuk bebaskan ya. Sesuai kreasi aja. 😊.
  7. Tempatkan pada loyang yg sudah dioles mentega tipis. Tutup kain, biarkan hingga mengembang. Saya sekitar 45 menit. Sebelum dioven, oles susu cair/whipcream cair (roti pizza tdk perlu oles). Oven 180 dercel sekitar 20 menit. Sesuaikan oven masing-masing..
  8. Begitu matang, masih keadaan panas langsung oles mentega agar roti lembab dan tidak keras. Roti sisir langsung keluarkan dari loyang ya..
  9. Enaaak banget. Ketika sudah dingin bungkus roti dengan plastik. Dijamin akan tetap empuk sampai besok..
  10. Adonan wajib diulen sampai kalis elastis ya mom. Itu yg membuat roti empuk..
  11. Dibuat roti tawar juga bisa banget ya mom, enak dan empuk. Selamat mencoba. 😄.

Roti Manis Maizena -