Roti Manis Whipping Cream - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapatkan dengan sistem sederhana. Salah satunya merupakan memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berkeinginan melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga bersuka ria lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang menyenangi masak dan berkeinginan tidak mau patut menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tidak ingin jika kuliner yang dikenalkan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu dapat dengan mudah menemukan resep masakan tanpa semestinya bersusah payah.

Roti Manis Whipping Cream Anda bisa buat Roti Manis Whipping Cream menggunakan 7 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Roti Manis Whipping Cream

  1. Sediakan 300 gr tepung cakra/ komachi.
  2. Sediakan 60 gr gula pasir.
  3. Sediakan 10 gr susu bubuk.
  4. Siapkan 5 gr fermipan.
  5. Sediakan 2 kuning telur + 40 gr whipped cream (aku pake whippedcream bubuk) + susu cair dingin = 220gr.
  6. Sediakan 30 gr buttermix.
  7. Siapkan 2 gr garam.

Cara buat Roti Manis Whipping Cream

  1. Mixer bahan kering dg kecepatan rendah sambil masukkan bahan cair perlahan hingga setengah kalis.
  2. Setelah itu masukkan butter & garam, mixer hingga kalis elastis.
  3. Bulatkan, profing 45 mnt tutup dg plastik wrap hingga mengembang 2x lipat.
  4. Setelah 45 mnt kempeskan adonan,uleni sebentar kemudian potong & timbang adonan sesuai selera, bulatkan lalu istirahatkan 10 mnt.
  5. Ambil 1 adonan gilas utk mengeluarkan udara lalu isi & bentuk sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis.
  6. Proofing lagi selama 60 - 90 mnt tergantung suhu ruang.
  7. Panaskan dl oven kurang lbh 10 mnt (tergantung oven masing”) pd suhu 175 derajat.
  8. Sambil menunggu oven panas, olesi adonan dg susu cair. Kemudian panggang selama 15 mnt.
  9. Keluarkan dr oven, ketika msh panas lgs olesi dg butter agar lembab & mengkilat. Hmmm... lembut & harum butternya enak banget...😋.

Roti Manis Whipping Cream -