Roti Manis (dengan butter, tanpa telur) - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat diperoleh dengan metode sederhana. Salah satunya adalah memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak mau melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga berbahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan berharap tak berkeinginan seharusnya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak ingin jika kuliner yang diperkenalkan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kau bisa dengan gampang menemukan resep masakan tanpa seharusnya bersusah payah.

Roti Manis (dengan butter, tanpa telur) Kamu bisa membuat Roti Manis (dengan butter, tanpa telur) memakai 11 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Roti Manis (dengan butter, tanpa telur)

  1. Sediakan Bahan 1 :.
  2. Sediakan 700 gr tepung terigu protein tinggi (cakra emas bogasari).
  3. Siapkan 50 gr susu bubuk.
  4. Bunda butuh 120 gr gula pasir.
  5. Siapkan 2 sdt ragi instan.
  6. Sediakan 1 sdt vanille kristal.
  7. Sediakan 400 ml susu cair dingin (UHT).
  8. Sediakan Bahan 2 :.
  9. Sediakan 70 gr butter.
  10. Sediakan 1 sdt garam halus.
  11. Sediakan Topping : sesuai selera aja ya.

Langkah-langkah buat Roti Manis (dengan butter, tanpa telur)

  1. Campur semua bahan 1, kecuali susu cair. Masukan sedikit demi sedikit sampai tepung menggumpal. Uleni sampai setengah kalis. NOTE : Penggunaan susu cair bisa sesuai resep, bisa kurang dari resep atau bahkan lebih dari resep, tergantung kelembaban tepungnya.
  2. Kalau sdh setengah kalis, tambahkan bahan 2 (butter dan garam halus). Uleni sampai kalis elastis. ***Nah pada tahap ini, kalau dirasa adonan masih tegang/keras boleh tambahkan lagi susu cair sampai adonan terasa lembut. Lalu uleni kembali sampai kalis elastis, adonan licin, mengkilat, bisa dijembreng dan ga lengket ditangan.
  3. Total adonan akan mencapai 1,350 gr - 1,400 gr. Bagi adonan sesuai keinginan ya, kalau saya 35 gr - 40 gr. Lalu bentuk dan tata diloyang yang sudah dioles margarin.
  4. .
  5. Istirahatkan adonan sampai mengembang 2x lipat. Saya 1 jam. Setelah 45 menit, jangan lupa panaskan oven suhu 200°C api atas bawah selama 15 menit. Sambil menunggu oven panas, oles permukaannya dengan susu cair, beri topping suka2. Lalu masukan ke dalam oven, turunkan suhu ke 180°C, panggang selama +- 20 menit. Suhu tergantung oven masing2 juga sih ya. Kenali suhu ovennya ya..
  6. .
  7. Kalau sdh coklat keemasan, keluarkan dr oven. Langsung oles dg margarin.
  8. .
  9. .
  10. .
  11. .

Roti Manis (dengan butter, tanpa telur) -