Roti Manis - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan metode sederhana. Salah satunya yaitu memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan berkeinginan tidak berkeinginan sepatutnya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tak mau apabila kuliner yang diberi tahu itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kamu bisa dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa sepatutnya bersusah payah.
Bunda bisa memasak Roti Manis memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Roti Manis
- Kamu butuh 200 gram tepung terigu protein tinggi.
- Anda butuh 75 gram tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 60 gram gula pasir.
- Bunda butuh 2 sdm susu putih bubuk.
- Bunda butuh 50 gram unsalted butter, suhu ruangan.
- Kamu butuh 120 mL susu putih UHT Full Cream.
- Siapkan 1/2 pak (5,5 gram) atau kurleb 2 sdt) ragi instant.
- Sediakan 2 1/2 butir kuning telur (1/2 nya lagi untuk olesan).
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 butir kuning telur, kocok dengan 1 sdm susu putih UHT untuk olesan.
Cara buat Roti Manis
- – Panaskan susu UHT hingga hangat saja. Jangan terlalu panas nanti ragi mati. Celupkan jari dan hangat suam-suam kuku. Tambahkan ragi. Sisihkan selama 10 menit. – Tambahkan semua bahan lainnya kecuali butter ke dalam wadah. Tambahkan ragi dan susu. Uleni hingga mulai rata. – Tambahkan butter dan uleni hingga kalis selama 10-15 menit. Saya menggunakan standing mixer yah. Bila adonan kelihatan kering, boleh ditambah susu sendok demi sendok hingga menyatu dan kalis..
- – Tutup dan diamkan selama 20 menit. – Bagi adonan menjadi 4 buah sama rata kira-kira @120 gram. Agak besar karena saya mau buat jadi Korean Cream Cheese Garlic Bread. Bentuk bulat dan susun di atas pinggan pemanggang. Kalau mau kecil-kecil seperti dinner roll atau roti semir bisa dibagi jadi 50 gram adonan dan baking time hanya 20 menit. – Tutup dengan kain lap bersih dan sisihkan di tempat yg aman. Saya biasa di dalam microwave atau oven yang mati. Diamkan selama 60 menit..
- – Oles bagian atasnya secara merata dengan kuning telur dan susu. – Panaskan oven pada suhu 180oC. Panggang selama 25-30 menit. Bila bagian atasnya sudah cokelat dan baking time belum selesai, tutup dengan alumunium foil. – Keluarkan dan dinginkan. – Sajikan ☺️ Untuk 4 Roti Besar atau 10 roti dinner roll.
- .
Roti Manis - Sudah pernah di coba dan tetap enak kok rasanya. Jadi langsung saja yuk siapkan bahan-bahan berikut: Informasi Resep Roti Manis Sederhana. Resep Roti Manis Lembut Seperti Bakery Berkelas Internasional - Resep ini adalah cara terbaik untuk membuat roti yang sangat enak sekali. Cara membuat roti tergolong mudah dan tidak terlalu sulit apalagi kalau kita sudah berniat untuk membuatnya sekelas Internasional. Roti manis isi pisang coklat anti gagal Rasanya enak, empuk, dan lembut Gak bosen bosen bikin roti ini.