Creamy fettucini (carbonara) - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapatkan dengan metode sederhana. Salah satunya adalah memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak mau melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bergembira lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang menyenangi masak dan mau tak mau semestinya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tidak mau jika masakan yang diberi tahu itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kau dapat dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa wajib bersusah payah.

Creamy fettucini (carbonara) Bunda bisa buat Creamy fettucini (carbonara) menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Creamy fettucini (carbonara)

  1. Anda butuh 450 gr fettucini(aku pake la fonte).
  2. Sediakan 650 ml Susu full cream.
  3. Sediakan 130 gr kornet.
  4. Siapkan 2 bh sosis(aku pake kanzler).
  5. Anda butuh 2 butir kuning telur.
  6. Sediakan 250 gr keju cheddar.
  7. Sediakan Parsley (aku skip).
  8. Anda butuh secukupnya Lada dan garam.
  9. Sediakan 1 bh bawang bombay.
  10. Anda butuh Margarin (utk menumis).
  11. Sediakan Jamur champignon (aku skip).
  12. Sediakan Secukupnya terigu.

Cara memasak Creamy fettucini (carbonara)

  1. Rebus fettucini terlebih dahulu dgn air secukupnya,aku tambahkan sedikit minyak dan garam di air supaya pasta tidak lengket..pd saat fettucini setengah matang dan air sudah mulai agak menyusut bisa ditambahkan 250ml susu supaya agak creamy.
  2. Angkat fettucini jika sudah aldente dan susu menyusut,tiriskan. Tumis bawang bombay, kornet dan sosis tambahkan garam dan lada secukupnya. Sisihkan.
  3. Buat saus creamy dulu ya,pnaskan margarin lalu tambahkan terigu secukupnya aduk cepat supaya tidak menggumpal,lalu tambahkan susu full cream (aku 400ml susu) dan parutan keju (aku pke 100gr) masak sampai mengental. Lalu masukan fettucini dan tumisan kornet&sosis tadi,aduk hingga rata..
  4. Di wadah lain siapkan 2 butir kuning telur dan keju yg sudah diparut lalu aduk rata. Matikan kompor lalu tambahkan larutan telur dan keju tadi ke dalam fettucini tadi,aduk rata(nah di proses ini telur tidak akan amis karna kena panas dr fettucini tadi). Nah dibagian ini jgn lupa koreksi rasa,jika kurang asin bisa ditambahkan garam/keju biar gurih,balik ke selera masing2 yaa😉.
  5. Angkat dan sajikan,bisa ditaburi parsley ya(aku skip). Ini asli creamy bgt tp ga bikin enek,kl mau lebih creamy bisa tambahin kuning telurnya ya,tp aku rasa 2 butir udh cukup dan ga amis hehe.

Creamy fettucini (carbonara) - The creamy carbonara sauce, made from Parmesan, garlic, cream, eggs and mushrooms, is. This creamy carbonara recipe is made even better with a poached egg on top. Super creamy and topped with an egg for extra protein. This Creamy Carbonara is a plate of heavenly, creamy pasta. Silky spaghetti with crispy pancetta in a super creamy and cheesy sauce.