Tomyamgung (Tomyam Seafood) - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat diperoleh dengan cara simpel. Salah satunya yakni memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak mau melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga bersuka ria lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan berkeinginan tak berharap harus menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tak mau apabila kuliner yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kamu dapat dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa harus bersusah payah.

Tomyamgung (Tomyam Seafood) Bunda bisa buat Tomyamgung (Tomyam Seafood) menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Tomyamgung (Tomyam Seafood)

  1. Bunda butuh 4 sdm Cabe Giling.
  2. Siapkan 2 ltr air.
  3. Kamu butuh 500 gram Udang.
  4. Anda butuh 500 gram Cumi-Cumi.
  5. Anda butuh 15 siung bawang merah iris.
  6. Bunda butuh 10 siung bawang putih iris.
  7. Siapkan 1 bh bawang bombay potong 8 bagian.
  8. Anda butuh 5 btg sereh iris.
  9. Kamu butuh 2 ruas lengkuas iris.
  10. Bunda butuh 7 btg daun jeruk buang tengah nya.
  11. Sediakan 2 bh tomat potong.
  12. Sediakan 4 btg daun bawang potong.
  13. Siapkan Secukupnya daun ketumbar (aku ga pakai, tp sebenernya ini penting sih).
  14. Kamu butuh 1 bh lemon (atau jeruk nipis ukuran besar).
  15. Siapkan Secukupnya gula dan garam.
  16. Anda butuh 3 sdm minyak ikan (optional).
  17. Kamu butuh 250 ml susu (optional).

Langkah-langkah buat Tomyamgung (Tomyam Seafood)

  1. Tumis cabe giling, gunakan minyak agak banyak(boleh tambahkan sedikit minyak wijen). Tumis hingga benar2 matang. Sisihkan.
  2. Bersihkan udang dan cumi, Tumis kulit udang (tanpa minyak) hingga berubah warna dan wangi. Masukkan air. Biarkan hingga mendidih lalu angkat kulit udang nya..
  3. Masukkan bawang merah, putih, bombay, lengkuas, sereh, daun jeruk, cabai yg sdh ditumis tadi. Tunggu hingga mendidih..
  4. Masukkan cumi, udang, daun bawang, daun ketumbar, tomat, air lemon, minyak ikan, gula dan garam tunggu hingga udang, cumi matang dan air nya mendidih..
  5. Apabila ingin menggunakan susu masukkan susu kedalam nya..
  6. Note : kalo punya jamur bisa tambahin jamur juga buat isian nya.

Tomyamgung (Tomyam Seafood) -