Tom yum - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan sistem sederhana. Salah satunya yaitu memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak mau melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga bersuka ria lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan berkeinginan tidak berkeinginan sepatutnya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tak berkeinginan bila kuliner yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kau dapat dengan mudah menemukan resep masakan tanpa wajib bersusah payah.

Tom yum Bunda bisa memasak Tom yum memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tom yum

  1. Sediakan 2 ekor cumi besar (200-250gr).
  2. Bunda butuh 200 gr ikan tuna fillet (saya pake gurami).
  3. Bunda butuh 500 gr udang.
  4. Sediakan 200 gr jamur merang (saya ga pake).
  5. Bunda butuh 3 serai, memarkan.
  6. Sediakan 10 daun jeruk.
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan.
  8. Sediakan 2 liter air.
  9. Siapkan Daun ketumbar secukupnya (saya ga pake).
  10. Anda butuh Minyak untuk menumis.
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Siapkan 10 cabe merah rebus (sebagian saya buang biji).
  13. Siapkan 6 bawang putih.
  14. Siapkan 100 gr ebi.
  15. Siapkan Bahan bahan lain:.
  16. Bunda butuh 2 sdm kecap ikan.
  17. Bunda butuh 2 sdt minyak wijen.
  18. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  19. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk, garam & gula.
  20. Bunda butuh 3 sdm air jeruk lemon.

Langkah-langkah buat Tom yum

  1. Potong cumi yg sudah dibuang tinta, ikan fillet, jamur, cuci bersih, sisihkan.
  2. Copot kepala & kulit udang, kerat bagian punggung lalu bersihkan.
  3. Jangan buang kepala & kulit udang karena akan digunakan untuk membuat kaldu. Cuci bersih kepala dan kulit udang lalu rebus dengan 2lt air hingga mendidih. Kecilkan api biarkan sesaat hingga aroma kuah kaldu makin harum, saring airnya dan rebus kembali.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan kedalam kaldu udang, tambahkan serai, duan jeruk dan lengkuas, masak hingga mendidih lalu tambahkan bumbuā€ lainnya, aduk rata masak kembali sampai mendidih.
  5. Masukkan cumi, udang, & jamur, masak hingga semua bahan matang, tambahkan cabai utuh & daun ketumbar, aduk rata, lalu angkat sajikan.

Tom yum - Not to mention how easy it is to make. Tom yum soup (also known as tom yum goong) is believed to have originated in Central Thailand. It translates to English as tom ("to boil") yum ("spicy and sour"), and goong ("prawns"). This Thai tom yum soup will stay on your family favorite list forever. Best thai mookata and tom yum soup in Singapore in my.