Tom Yum Goong | Thailand Food - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapatkan dengan cara sederhana. Salah satunya yakni memasak dan memberi tahu makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berharap melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga berbahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan mau tak mau semestinya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tak ingin seandainya kuliner yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kamu dapat dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa sepatutnya bersusah payah.

Tom Yum Goong | Thailand Food Anda bisa memasak Tom Yum Goong | Thailand Food menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tom Yum Goong | Thailand Food

  1. Siapkan 250 gr udang (dikupas cangkang dan kepalanya tapi jangan dibuang).
  2. Kamu butuh Kaldu ayam.
  3. Kamu butuh 700 ml air.
  4. Sediakan 2 batang serai digepuk (bagian putihnya aja).
  5. Kamu butuh 10 irisan tipis kencur.
  6. Siapkan 6 daun jeruk nipis dirobek-robek besar.
  7. Sediakan 190 ml susu evaporasi.
  8. Sediakan 4 sdm kecap ikan.
  9. Kamu butuh 2 sdm sambal thailand (bisa pakai sambal terasi).
  10. Siapkan Jamur kancing / tiram.
  11. Kamu butuh Ayam.
  12. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
  13. Kamu butuh sesuai selera Air jeruk nipis.
  14. Sediakan Cabai sesuai selera (dihaluskan).

Langkah-langkah memasak Tom Yum Goong | Thailand Food

  1. Tumis cangkang dan kepala udang yang sudah dilepas sampai berubah warna dan agak berkerak di dasar wajan..
  2. Masukkan air dan biarkan hingga mendidih lalu sisihkan cangkang udang.
  3. Masukkan serai, kencur, daun jeruk nipis, dan cabai lalu biarkan selama 10 menit sebelum disisihkan. (sisakan sedikit untuk estetika).
  4. Masukkan susu evaporasi, jamur, sambal, dan udang. Aduk merata..
  5. Matikan api, tunggu sejenak, masukkan air jeruk nipis. (Dimasukkan di akhir supaya tidak menggumpal).

Tom Yum Goong | Thailand Food - How it's really made in Thailand. This is my mom's recipe and method of making tom yum goong and it is the best! It is simple and fast to make. This is definitely a recipe that you can only balance by taste -- tom yum goong should never be bland, but hot and sour. The film was directed by Prachya Pinkaew, who also directed Jaa's prior breakout film Ong-Bak.