Sup Tom Yam - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan sistem sederhana. Salah satunya ialah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berharap melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang menyenangi masak dan mau tidak berharap mesti menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tak mau sekiranya kuliner yang dikenalkan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan gampang menemukan resep masakan tanpa sepatutnya bersusah payah.

Sup Tom Yam Kamu bisa memasak Sup Tom Yam menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sup Tom Yam

  1. Sediakan 250 gram udang.
  2. Sediakan 100 gram fillet tengiri(optional).
  3. Sediakan 100 gram pentol bakso.
  4. Anda butuh 1 papan tahu putih.
  5. Siapkan 2 ikat pokcoy.
  6. Kamu butuh 1 buah sawi putih.
  7. Anda butuh 1 batang wortel.
  8. Anda butuh Bumbu halus:.
  9. Siapkan 5 siung bawang putih.
  10. Kamu butuh 9 siung bawang merah.
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  12. Sediakan 1/2 sdt terasi, bakar/goreng dulu.
  13. Siapkan 50 gram cabe kriting.
  14. Anda butuh 10 buah cabe rawit(sesuai selera).
  15. Anda butuh Garam, gula, kaldu jamur.
  16. Sediakan Bumbu geprek:.
  17. Sediakan 3 cm lengkuas.
  18. Siapkan 5 cm jahe.
  19. Siapkan 3 batang serai.
  20. Sediakan 7 lembar daun jeruk.
  21. Anda butuh 3 sdm air asam jawa.
  22. Kamu butuh Pelengkap:.
  23. Bunda butuh iris Tomat, daun bawang, jeruk nipis.

Langkah-langkah buat Sup Tom Yam

  1. Buat kuah kaldu udang: rebus kulit dan kepala udang lalu saring. Masukin bumbu geprek spt jahe serai daun jeruk. Didihkan..
  2. Siapkan bumbu halus. Blender lalu tumis di wajan lain. Setelah harum beri sedikit air matikan kompor..
  3. Siapkan pelengkap spt udang, fillet ikan, bakso dan tahu putih. Masukkan ke dalam kuah kaldu yg sdh mendidih. Masukkan juga sayuran yg sudah dicuci bersih dan dipotong2. Lalu masukkan bumbu tumisan di wajan tadi. Beri garam, gula, kaldu jamur dan air asam jawa. Koreksi rasa. Masukkan irisan tomat dan daun bawang. Jk sdh pas matikan kompor..
  4. Siap dinikmati. Seger...pedas...asam yummy pokoknya🤩😍. Selamat makan.

Sup Tom Yam -