Tom yum udang ala thailand - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapatkan dengan sistem sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berkeinginan melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga senang lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang menyenangi masak dan ingin tak berkeinginan seharusnya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak ingin sekiranya kuliner yang diperkenalkan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kau dapat dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa patut bersusah payah.

Tom yum udang ala thailand Kamu bisa buat Tom yum udang ala thailand menggunakan 25 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tom yum udang ala thailand

  1. Siapkan 250 gr udang ukuran besar buang kepalanya.
  2. Sediakan 10 pcs jamur kancing.
  3. Anda butuh 8 pcs tomat cherry (tomat besar juga bisa).
  4. Sediakan Bahan kaldu udang :.
  5. Sediakan Kepala & kulit udang.
  6. Bunda butuh 1 siung bawang putih potong2.
  7. Bunda butuh 2 batang daun bawang potong2.
  8. Siapkan bumbu halus :.
  9. Sediakan 5 siung bawang merah.
  10. Siapkan 2 siung bawang putih.
  11. Siapkan 1 buah cabe merah besar.
  12. Bunda butuh 1 buah cabe rawit (jumlah cabe bisa di tambah kalau suka pedes).
  13. Siapkan 1 sdt ebi kering.
  14. Bunda butuh 1 sdt terasi.
  15. Bunda butuh bumbu pelengkap :.
  16. Siapkan 1 bonggol lengkuas potong2.
  17. Siapkan 3 batang serai ambil bagian putih nya aja potong2.
  18. Anda butuh 4 lembar daun jeruk.
  19. Siapkan 3 sdm kecap ikan.
  20. Siapkan 2 sdt garam.
  21. Sediakan 2 sdt gula pasir.
  22. Siapkan 1 sdt asam jawa.
  23. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  24. Sediakan 2 sendok sayur susu cair.
  25. Bunda butuh 2 batang daun ketumbar + akarnya.

Cara buat Tom yum udang ala thailand

  1. Cuci bersih semua bahan,kita buat kaldu udang nya dulu,tumis kepala & kulit udang tambahkan bawang putih & daun bawang.masukkan 1,5 liter air.rebus sekitar 20 menit.saring buang ampas nya..
  2. Haluskan semua bumbu halus,lalu tumis sampai harum,masukkan 1 lt kaldu udang..
  3. Potong2 jamur tomat,masukkan daun jeruk, serai dan lengkuas yang sudah di potong2.tambahkan garam,gula,kecap ikan dan asam jawa.kemudian masukkan jamur kancing & tomat.masak sebentar..
  4. Masukkan udang dan perasan jeruk nipis,tambahkan susu cair dan daun ketumbar masak sebentar saja sekitar 2-3 menit..

Tom yum udang ala thailand - Selain itu ditambah dengan sayuran seperti jamur, tomat dan udang sebagai bahan pembuatan kuah. Berikut ini adalah resep dan langkah membuat tom yung goong ala Thailand yang mudah dan enak, selamat mencoba. Thai restaurant in Shah Alam, Malaysia. Resepi tomyam ala Thai adalah dengan menambah lengkuas/daun ketumbar. Untuk kuah yang lebih pekat, tambahkan lagi santan atau susu cair.