Tomyam Ala-Ala - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapatkan dengan cara sederhana. Salah satunya ialah memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berharap melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bersuka ria lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan berkeinginan tidak mau sepatutnya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tak mau bila kuliner yang diberi tahu itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kau bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Tomyam Ala-Ala Kamu bisa buat Tomyam Ala-Ala memakai 23 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Tomyam Ala-Ala

  1. Siapkan 125 gr udang.
  2. Sediakan 7 lembar sawi hijau.
  3. Sediakan 5 lembar sawi putih.
  4. Siapkan 4 kotak tahu putih potong kotak-kotak.
  5. Siapkan Bakso ikan.
  6. Siapkan Sosis.
  7. Sediakan Daun bawang.
  8. Bunda butuh 2 ruas jahe.
  9. Siapkan 2 batang serai.
  10. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  11. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  12. Siapkan 1 1/2 buah jeruk nipis.
  13. Siapkan secukupnya Air.
  14. Kamu butuh Bumbu halus :.
  15. Sediakan 7 siung bawang putih.
  16. Siapkan 5 siung bawang merah.
  17. Siapkan 2 buah cabai merah.
  18. Sediakan 3 buah cabai merah.
  19. Sediakan 9 buah cabai rawit.
  20. Siapkan 3 buah kemiri.
  21. Siapkan secukupnya Gula.
  22. Siapkan secukupnya Garam.
  23. Sediakan secukupnya Merica.

Cara buat Tomyam Ala-Ala

  1. Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender.
  2. Tumis bumbu halus dan masukan jahe, serai, lengkuas, dan daun jeruk, tumis hingga harum.
  3. Sambil menunggu tumis bumbu harum, panaskan air dalam panci dan tunggu hingga mendidih.
  4. Setelah air mendidih dan bumbu sudah harum, masukkan bumbu ke dalam panci, kemudian tambahkan perasan jeruk nipis.
  5. Lalu masukkan udang, tunggu hingga udang matang lalu masukkan bakso ikan, sosis, tahu dan yang terakhir masukkan daun bawang, sawi hijau, dan sawi putih.
  6. Koreksi rasa lalu angkat.
  7. Tomyam siap disajikan selagi hangat.

Tomyam Ala-Ala -