Tom yam - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat diperoleh dengan metode simpel. Salah satunya yakni memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berharap melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan mau tak berkeinginan harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kau dapat dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa sepatutnya bersusah payah.
Bunda bisa buat Tom yam menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tom yam
- Siapkan 250 gr Udang.
- Sediakan 250 gr cumi cumi.
- Sediakan 1/2 kaleng ukuran kecil jamur kancing.
- Sediakan 1 serai digeprek.
- Sediakan 3 daun salam ukuran kecil.
- Siapkan 3 daun jeruk.
- Sediakan 1 cm jahe digeprek.
- Sediakan Cabai yang sudah dihaluskan (3 sendok makan).
- Sediakan Sedikit daun bawang.
- Siapkan 2 sdm Asam jawa (larutkan dengan sedikit air Dan diremas).
- Sediakan 2 buah jeruk nipis.
- Bunda butuh 3 sdt Gula.
- Siapkan 5 sdt Garam.
- Anda butuh 1/2 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu butuh 750 ml air minum.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Siapkan 5 buah cabai.
Cara memasak Tom yam
- Cuci bersih udang Dan cumi..
- Panaskan minyak, setelah panas masukkan bumbu halus Dan cabai yg sudah dihaluskan, Masak hingga harum kemudian tambahkan air..
- Masukan serai, daun salam, daun jeruk, jahe, Asam jawa, gula, garam, merica Dan penyedap rasa..
- Tambahkan perasan jeruk nipis, cek rasa..
- Cek rasa. Jika terlalu Asin, tambahkan air sedikit demi sedikit, gula Dan perasan jeruk nipis.
- Masukkan udang, cumi-cumi Dan jamur. Masak hingga mendidih..
- Sajikan..
Tom yam -