Tom Yam Seafood - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya ialah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berharap melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak ingin mesti menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tidak berkeinginan apabila kuliner yang dikenalkan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kau bisa dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa wajib bersusah payah.
Bunda bisa memasak Tom Yam Seafood menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Tom Yam Seafood
- Sediakan 350 gram seafood frozen.
- Sediakan 100 gram udang (buang kepala nya).
- Siapkan 1 keping bihun.
- Siapkan 1 ikat pakcoy.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Kamu butuh 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Bunda butuh 1 cabe merah besar.
- Kamu butuh 5 cabe merah keriting.
- Anda butuh 5 cabe rawit.
- Siapkan Bumbu Pelengkap.
- Siapkan 1 batang sereh (geprek).
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan 4 lembar daun jeruk (iris buang batang tengah nya).
- Sediakan 4 buah jeruk nipis (peras ambil airnya).
- Kamu butuh 3 sdm kecap ikan.
- Kamu butuh 2 sdm kecap asin.
- Sediakan Secukupnya garam, lada bubuk dan gula pasir.
Cara memasak Tom Yam Seafood
- Rebus udang dan seafood frozen selama 1 menit saja. Sisihkan..
- Blender semua bumbu halus. Siapkan bumbu pelengkap juga..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk..
- Beri air kurleb 1 liter. Tunggu hingga mendidih. Masukkan air perasan jeruk nipis. Masukkan kecap ikan dan kecap asin. Koreksi rasa menggunakan gula, garam, lada bubuk secukupnya..
- Jika sudah pas, masukkan frozen seafood dan udang ke dalam kuah sambil terus di rebus menggunakan api kecil. Masukkan bihun sampai layu. Terakhir masukkan sayur pakcoy (jgn trlalu layu). Tomyam siap dinikmati 😋.
Tom Yam Seafood -