Tom yum tuna sehat - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapatkan dengan metode simpel. Salah satunya merupakan memasak dan menyampaikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berkeinginan melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga bersuka ria lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang suka masak dan mau tidak berkeinginan seharusnya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tak ingin jika kuliner yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kamu dapat dengan gampang menemukan resep masakan tanpa sepatutnya bersusah payah.
Kamu bisa buat Tom yum tuna sehat menggunakan 20 bahan dan 12 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tom yum tuna sehat
- Siapkan 500 gram ikan tuna segar/ filet ikan tuna.
- Sediakan 15 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan Sedikit kunyit bakar.
- Siapkan Sedikit jahe.
- Kamu butuh 2 batang serai.
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu butuh 2 batang daun bawang.
- Siapkan 2 buah tomat merah.
- Sediakan 2 buah bawang bombay, iris-iris.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan 1 buah lemon (secukupnya).
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur totole (optional).
- Bunda butuh 150 ml air matang.
- Bunda butuh 3 sdm minyak jagung/kedelai/zaitun.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
Langkah-langkah memasak Tom yum tuna sehat
- Cuci bersih ikan tuna dan lumuri jeruk nipis utk menghilangkan bau amis, diamkan sebentar, kemudian cuci kembali, atau didiamkan juga ngga apa2.
- Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit bakar dan jahe.
- Tuang sedikit minyak dlm wajan, kemudian tumis bawang bombay iris dan bumbu halus.
- Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai yg sdh digeprek.
- Biarkan hingga tumisan bumbu berbau harum.
- Masukkan ikan tuna, aduk sebentar, kemudian masukan air sebanyak 150 ml.
- Masak terus hingga air berkurang dan ikan matang.
- Setelah air berkurang, tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, totole, minyak wijen..aduk merata.
- Terakhir masukan daun bawang dan perasan lemon.
- Dicicipi terlebih dahulu, tambahkan bumbu secukupnya sesuai selera.
- Bila kuah sudah mengental, angkat.
- Disajikan hangat-hangat untuk lauk makan siang.
Tom yum tuna sehat - But good we have a pictorial menu to point at the items. The food is beautiful, I come here for the Tom Yum Kung! I've been coming here for years but the cook. Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand.