Tom Yam - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapatkan dengan cara simpel. Salah satunya ialah memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak mau melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga berbahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau sepatutnya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tak berkeinginan seandainya masakan yang dikenalkan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kamu dapat dengan mudah menemukan resep masakan tanpa semestinya bersusah payah.
Bunda bisa memasak Tom Yam menggunakan 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Tom Yam
- Kamu butuh 10 buah bakso salmon.
- Sediakan 10 buah bakso ikan.
- Siapkan 10 buah bakso udang.
- Siapkan 10 buah bakso cumi.
- Bunda butuh 2 bungkus jamur enoki.
- Siapkan 3 bonggol pokcoy.
- Sediakan 1 ruah laos digeprek.
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris kasar.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 sdm kecap ikan.
- Kamu butuh 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm gula, saya selalu pakai gula aren kalau memasak.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu butuh 2 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Bunda butuh 800 ml air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 cabe merah besar.
- Anda butuh 6 cabe merah keriting, kalau suka pedas bisa ditambah cabe rawit.
Cara memasak Tom Yam
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan laos, daun jeruk, serai, aduk..
- Tambahkan air, setelah mendidih tambahkan air jeruk nipis, tambahkan garam, Lada, garam dan gula. Tes rasa..
- Masukkan aneka bakso seafood, masak sebentar kemudian masukkan daun bawang, jamur enoki dan pokcoy. Masak sebentar saja. Angkat dan siap untuk disajikan..
Tom Yam -