Tom yam for kids - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan sistem simpel. Salah satunya adalah memasak dan menyampaikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak ingin melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bergembira lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan mau tidak berharap sepatutnya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tidak berkeinginan seandainya masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa seharusnya bersusah payah.

Tom yam for kids Bunda bisa memasak Tom yam for kids menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tom yam for kids

  1. Siapkan 1/4 kg udang.
  2. Sediakan 1 bungkus kwetiaw.
  3. Sediakan 20 buah bakso ikan bentuk karakter lucu.
  4. Siapkan 2 batang daun seledri.
  5. Siapkan 1 buah wortel.
  6. Bunda butuh 5 bonggol pokchay.
  7. Sediakan Kaldu udang.
  8. Sediakan 3 sdm fiber creme (bisa diskip).
  9. Siapkan Bumbu.
  10. Siapkan 4 siung bawang merah.
  11. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  12. Kamu butuh 2 cm jahe.
  13. Bunda butuh 3 buah cabe merah keriting (sedikit krn buat anak2😁).
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  15. Bunda butuh 1 bungkus terasi (saya pakai ABC).
  16. Bunda butuh 2 sdm ebi, haluskan.
  17. Sediakan 4 biji asam jawa (atau sesuai selera).
  18. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  19. Sediakan 1 batang sereh.
  20. Siapkan 2 sdm saos tomat.
  21. Sediakan Secukupnya garam.
  22. Sediakan Secukupnya gula pasir.
  23. Sediakan Secukupnya kaldu jamur.

Cara buat Tom yam for kids

  1. Haluskan bumbu: ketumbar, bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, terasi..
  2. Siapkan bahan lainnya: kwetiaw, sayuran, asam jawa yang diencerkan, ebi yang telah dihaluskan, udang, dan bakso.
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun jeruk dan sereh..
  4. Tambahkan kaldu udang jika ada (air rebusan kulit dan kepala udang, saya punya stock di kulkas). Masukkan asam jawa, ebi halus, dan saos tomat (jika suka) untuk menambah warna merah karena hanya pakai sedikit cabe. Tambahkan air, lalu masukkan fiber creme atau santan jika suka dengan tom yam yang keruh. Saya dulu biasanya masak tom yam bening, begitu nyobain yang kuahnya keruh lebih seneng, jd ada rasa gurih creamy-nya. Tunggu sampai mendidih..
  5. Masukkan wortel dan batang pokchay. Setelah agak empuk, masukkan bakso dan sayuran lainnya. Tambahkan udang dan tunggu sampai matang. Tidak butuh waktu lama utk udang matang, skitar 2 menit saja. Terakhir, tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Jangan lupa tes rasa yaa....
  6. Siapkan air sampai mendidih. Rebus sebentar kwetiaw. Sebentar saja sampai lunak karena kalau kelamaan bisa hancur. Oiya, ini kwetiaw saya beli di tukang sayur, sebenarnya sudah matang, mungkin langsung disiram kuah oanas tom yam aja udah cukup. Tapi saya ga yakin hehe, jd direbus sebentar saja. Tata dalam mangkok, lalu siram dengan kuah tom yam beserta isinya. Yummmy....si bungsu suka banget, ga kepedesan kok kalau cabenya sedikit🙂.

Tom yam for kids - It's made with shrimp, chicken stock, mushrooms, veggies, and spices. Serve tom yum soup as-is for a flavorful appetizer or with steamed white rice or sticky rice as a main dish. My mum loves it when I decided to cook lunch or dinner cos then she can just sit back and enjoy and wait for the meal to be served. I even mise en place everything yesterday! Here's a recipe for Tom Yam Goong - Tom Need a quick burst of energy?