Tomyum suki (kuah bening) - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan cara simpel. Salah satunya yakni memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga bergembira lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyenangi masak dan ingin tidak berkeinginan harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tidak ingin sekiranya kuliner yang diberi tahu itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kamu dapat dengan mudah menemukan resep masakan tanpa patut bersusah payah.

Tomyum suki (kuah bening) Bunda bisa memasak Tomyum suki (kuah bening) menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tomyum suki (kuah bening)

  1. Siapkan 6 buah udang.
  2. Siapkan 250 gram seafood suki (kiloan).
  3. Sediakan 1 bungkus jamur enoki.
  4. Sediakan 2 batang seledri besar.
  5. Kamu butuh 2 batang sereh.
  6. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  7. Siapkan 4 buah cabe keriting merah.
  8. Kamu butuh 2 buah cabe rawit.
  9. Sediakan 3 siung bawang merah dan putih.
  10. Anda butuh 1 ruas jahe.
  11. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
  12. Bunda butuh 5 lembar daun jeruk.
  13. Bunda butuh 1 buah jeruk nipis.
  14. Sediakan Terasi (sedikit saja).
  15. Sediakan 1 sdm kecap ikan.
  16. Sediakan Gula dan garam secukup nya.
  17. Sediakan 1 buah tomat merah.

Cara buat Tomyum suki (kuah bening)

  1. Cuci bersih semua bahan2,(udang kepala nya jangan di buang) peras jeruk nipis.
  2. Siapkan panci dan masukan air,kemudian masukan kepala udang, sereh,salam,daun jeruk,lengkuas, jahe.
  3. Ulek cabe merah dan satu siung bawang merah bawang putih, (sisa bawang di iris2) setelah kuah mendidih baru masukan bumbu ulek dan juga bawang iris,terasi,kemudian masukan air jeruk nipis,gula dan garam, cabe rawit utuh biarkan mendidih dengan api kecil.
  4. Setelah aroma wangi keluar masukan udang dan suki, kemudian masukan jamur dan seledri, masak sebentar krn semua bahan2 cepat matang, angkat dan siap di sajikan, catatan : lebih wangi pakai daun ketumbar tapi saya tdk pakai krn lupa beli 😁, selamat mencoba.

Tomyum suki (kuah bening) - Yorumdan: Kuah tom yam mantap / Momonchi Suki and Dim Sum. Kalau kamu pecinta makanan Thailand, pasti sudah tidak asing dengan suki khas Thailand. Suki khas Thailand ini biasanya memiliki cir khas kuah tomyum. Seperti yang kita tahu, tomyum adalah salah satu makanan khas Thailand yang populer. Tom Yam Talay, Tom Yam Goong, dan Tom Kha Gai tersedia di Thai Alley.