Donat Kepang CC9 - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan metode simpel. Salah satunya merupakan memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bersuka cita lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyenangi masak dan berharap tidak berkeinginan patut menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tak ingin jikalau kuliner yang disajikan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kau bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Anda bisa membuat Donat Kepang CC9 menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Donat Kepang CC9
- Anda butuh 450 gr terigu protein sedang.
- Sediakan 250 gr kentang, rebus dan haluskan.
- Sediakan 80 gr gula pasir.
- Sediakan 50 gr margarin - cairkan.
- Sediakan 200 ml air hangat.
- Sediakan 30 gr susu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1 kuning telur.
- Siapkan 7 gr fermipan.
Langkah-langkah memasak Donat Kepang CC9
- Campurkan jadi satu: fermipan + 1 sdm gula pasir + 1 sdm terigu + 50 ml air hangat. Aduk rata, sisihkan hingga mengembang..
- Dalam wadah terpisah: campur gula + garam + telur + susu bubuk + kentang + margarin. Aduk rata..
- Tambahkan 1/3 bagian terigu, aduk sebentar. Kemudian masukkan adonan 1 yg sudah mengembang. Aduk kembali hingga rata. Tambahkan terigu sampai habis. Aduk hingga adonan kalis.
- Bagi 3 adonan sama berat. Bentuk bulat dengan permukaan halus, tutupi dg plastic wrap atau serbet bersih. Sisihkan hingga mengembang 2x lipat..
- Setelah adonan mengembang sempurnal, letakkan pada permukaan datar dan kempiskan dengan menggilasan bulatan. Kemudian potong menjadi 8 bagian..
- Ambil 1 bagian berbentuk segitiga tadi dan gilas lagi, lalu potong menjadi 3 dengan bagian runcing di atas (jangan sampai putus). Bentuk kepang dengan agak menarik adonan memanjang..
- Diamkan lagi adonan selama 15 menit. Lalu goreng dalam minyak banyak dan api sedang. Selamat mencoba yaa...
Donat Kepang CC9 -