Donut Crispy - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan metode sederhana. Salah satunya adalah memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berharap melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga bersuka cita lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan mau tidak mau seharusnya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tak berkeinginan kalau kuliner yang dikenalkan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kau dapat dengan mudah menemukan resep masakan tanpa sepatutnya bersusah payah.

Donut Crispy Bunda bisa membuat Donut Crispy menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Donut Crispy

  1. Siapkan 125 gr tepung terigu ptotein tinggi.
  2. Bunda butuh 125 gr tepung terigu protein sedang.
  3. Anda butuh 100 gr kentang kukus yang dihaluskan.
  4. Siapkan 3 sdm gula pasir.
  5. Siapkan 1 sdm ragi instan.
  6. Anda butuh 1/4 sdt garam.
  7. Sediakan 1/4 sdt baking powder.
  8. Sediakan 1 sdm margarine.
  9. Sediakan 2 kuning telur.
  10. Bunda butuh 80 ml air putih.
  11. Sediakan 2 butir putih telur.
  12. Anda butuh 100 gram tepung panir.
  13. Siapkan 2 sdm susu bubuk.

Cara membuat Donut Crispy

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, kentang kukus dan kuning telur. Aduk rata..
  2. Tambahkan sedikit demi sedikit air. Uleni sebentar hingga tercampur rata. Tutup rapat, diamkan 6 sampai 8 jam..
  3. Larutkan ragi dengan sedikit air hangat, masukkan ke adonan. Tambahkan baking powder. Uleni hingga tercampur rata. Sekitar 3 menit.
  4. Masukan margarine dan garam. Uleni hingga kalis, kurang lebih 10 menit. Tutup rapat. Profing hingga mengembang 2 kali lipat..
  5. Bila sudah mengembang, kempiskan adonan. Lalu dibentuk sesuai selera. Lakukan hingga dough habis. Tutup dengan plastik, diamkan hingga mengembang 2 kali lipat..
  6. Celupkan donat ke dalam putih telur lalu gulingkan ke tepung panir..
  7. Goreng dengan api kecil..

Donut Crispy -