Donat Mini Empuk dan Ngembang - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapatkan dengan cara sederhana. Salah satunya yakni memasak dan memberi tahu makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan berharap tak ingin mesti menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak ingin bila masakan yang dikenalkan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu dapat dengan mudah menemukan resep masakan tanpa mesti bersusah payah.

Donat Mini Empuk dan Ngembang Anda bisa membuat Donat Mini Empuk dan Ngembang menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Donat Mini Empuk dan Ngembang

  1. Sediakan 250 gram tepung terigu.
  2. Sediakan 2 buah kuning telur.
  3. Anda butuh 135 ml susu uht full cream dingin (di kulkas dulu).
  4. Sediakan 6 gram fermipan.
  5. Anda butuh 30 gram gula halus.
  6. Kamu butuh Sejumput garam.
  7. Sediakan 40 gram room butter.
  8. Siapkan Secukupnya Glaze atau meses untuk topping.

Langkah-langkah buat Donat Mini Empuk dan Ngembang

  1. Campur tepung terigu, fermipan, gula, kuning telur. Aduk hingga rata.
  2. Masukkan susu UHT sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga setengah kalis..
  3. Masukkan butter dan sejumput garam. Uleni hingga kalis elastis. (Tidak nempel di tangan dan wadah). Lalu diamkan selama 1 jam dengan ditutup serbet basah..
  4. Setelah 1 jam, adonan akan mengembang 2x lipat. Kempeskan adonan dengan diuleni sebentar..
  5. Siapkan alas yg sudah ditaburi tepung terigu, bagi adonan menjadi bulatan kecil - kecil. (Baiknya potong adonan pakai spatula lalu dibulatkan) Diamkan sekitar 10 menit..
  6. Panaskan minyak. Jika sudah panas, ubah api menjadi nyala kecil. Goreng donat. Jangan di bolak - balik. Cukup sekali balik saja. Supaya muncul white ring. Jika satu sisi belum kecoklatan jangan di balik dulu..
  7. Siapkan Glaze aneka rasa di wadah terpisah. Celupkan salah satu sisi donat. Lalu taburi meses diatasnya. Sajikan..

Donat Mini Empuk dan Ngembang - Mudah bukan resep donat goreng empuk dan lembut yang telah Seruni berikan di atas? Kira-kira yang mana nih yang ingin kamu praktekan lebih dulu? Saat membuat kue donat kadang kurang ngembang. Inilah rahasia resep kue donat sehingga rasanya enak dan juga empuk karena dapat mengembang dengan baik. Perlu diketahui bahwa saat ini ada beberapa kreasi resep donat, seperti : resep donat praktis, resep donat kampung, resep donat.