Donat Labu Kuning - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan cara sederhana. Salah satunya yaitu memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga bersuka ria lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan ingin tidak berkeinginan wajib menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak ingin jikalau kuliner yang disajikan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kamu dapat dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa mesti bersusah payah.
Kamu bisa membuat Donat Labu Kuning menggunakan 9 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Donat Labu Kuning
- Sediakan 170 gram terigu protein tinggi (cakra).
- Siapkan 100 gram terigu serbaguna (segitiga).
- Sediakan 3 1/2 sdm gula pasir (45 gram).
- Sediakan 100 gram labu kuning, kukus haluskan (berat setelah dikukus).
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 45 ml air hangat (bisa ditambah atau dikurangi sesuaikan dengan kelembapan tepung).
- Sediakan 5 gram ragi instan.
- Sediakan 45 gram butter (saya margarin).
- Siapkan 1/4 sdt garam halus.
Cara memasak Donat Labu Kuning
- Siapkan wadah masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam..
- Mixer sampai setengah kalis, masukkan margarin dan garam..
- Mixer lagi sampai kalis elastis (bisa juga diuleni manual ya). Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih..
- Diamkan selam 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat, lalu kempeskan..
- Ratakan lalu bagi adonan..
- Taruh di atas kertas baking yang sudah ditaburi terigu. Diamkan kurang lebih 15 menit..
- Sudah mengembang, lalu tekan supaya agak pipih..
- Lubangi dengan cetakan donat atau pangkal spuit..
- Goreng di minyak panas api sedang sampai matang. Sekali balik saja ya. Agar tidak banyak menyerap minyak..
- .
Donat Labu Kuning - Resep Donat Labu Kuning, lembut oleh Fitri Sasmaya. Donat ini saya buat karena Memanfaatkan sisa labu kuning yang saya beli untuk plating bareng di @aop_indonesia. sayang kan masih banyak. Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi. Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho. Konsep produk Produk donat berbasis labu kuning diproduksi dengan menggunakan buah labu kuning, tepung terigu, telur, ragi dan beberapa flavor.